Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z gotowanych buraczków, jabłka oraz cebuli to dodatek do obiadu, który w polskiej kuchni sprawdza się od pokoleń. Jest pyszna, bardzo zdrowa oraz prosta w przygotowaniu. Możemy podawać ją w klasycznym zestawieniu obiadowym lub jako samodzielną przekąskę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 227
8
3
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2547
33
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 227
8
3
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2547
33
4
5
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Buraczki z jabłkiem
Futka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g gotowanych buraków
- 1 twarde jabłko
- 1 mała cebula czerwona
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru pudru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Buraczki dokładnie myjemy i gotujemy do miękkości (przez około 50 - 60 minut)*, a następnie studzimy i obieramy ze skórki. * Mniejsze buraczki będą ugotowane już po około 30 minutach. Większe sztuki potrzebują trochę więcej czasu.
2
Czerwoną cebulkę kroimy w drobną kostkę, a buraczki oraz jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do tak przygotowanych składników dodajemy ocet jabłkowy, olej i sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą, cukrem* oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatkę schładzamy w lodówce. * Zwykły cukier możecie zastąpić ulubionym słodzikiem np. erytrytolem, ksylitolem lub miodem.
3
SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW Sałatkę możecie przygotować także z pieczonych buraków. W takiej wersji będzie miała głębszy smak oraz kolor. Po upieczeniu i obraniu buraków, sałatkę przygotowuje się tak samo jak w kroku drugim. Jak upiec buraki? Buraki dokładnie myjemy, osuszamy i każdy owijamy w folię aluminiową. Następnie układamy je na blaszce i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na około 1 godzinę*. Po upieczeniu buraki studzimy i obieramy ze skórki. * Pod koniec sprawdźmy widelcem czy buraki są dobrze upieczone i czy nie trzeba piec ich odrobinę dłużej.