Sałatki Przepis na:
Buraczki z octem winnym na ostro
Przepisów i artykułów: 555 Ocena: 11143
Dodano: 21.09.2018
Odsłon: 5714
Przepis gospodyni księdza.
Składniki
- Buraki 0,5 kg
- Cebula czerwona mała
- Jabłko 1 szt małe
- Ocet winny
- Sól i cukier
- Olej rzepakowy
- chili w proszku
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na obiedzie u księdza miałam okazję spróbować nieziemskich buraczków. Wystarczy pojechać w inny region kraju, do doskonałej gospodyni i od razu poznaje się nowe smaki.
Ugotowałam buraki w mundurkach- 1 godzinę.
Ostygnięte buraki obrałam i pokroiłam na mandolinie, w cienkie paski, cebulę w piórka a jabłka w ćwierć plasterki.
Warzywa skropiłam olejem i octem winnym. Doprawiłam solą, cukrem i chili.
Gotowe!
Przepis można też wykorzystać do przetworów. Wtedy sałatkę trzeba pasteryzować około 20 minut.
Smacznego :)
5714 odsłon
23
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 23 września 2018Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie, bo uwielbiam wszelkiego rodzaju buraczki do obiadu.:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 22 września 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne buraczki, moja mama tez tak robi :-) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 22 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznie wyglądają ;-D Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 22 września 2018Zgłoś do usunięcia
Super :> Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 21 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha, bardzo podobne do moich buraczkow z jabluszkiem i duza iloscia cebuli. Strasznie lubie. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 21 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne. Takie słodko-kwaśne buraczki zawsze smakują dobrze, a z octem winnym na pewno są bardzo aromatyczne. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 21 września 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 21 września 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię buraczki. Gratuluję przepisu.Miłego dnia. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz