Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Sałatki
  • Buraczki z octem winnym na ostro
  • Sałatki
  • Przepis na
Odsłon: 7597 21.09.2018

Buraczki z octem winnym na ostro

do 15 min
15 min
3-4 osoby
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Przepis gospodyni księdza.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Na obiedzie u księdza miałam okazję spróbować nieziemskich buraczków. Wystarczy pojechać w inny region kraju, do doskonałej gospodyni i od razu poznaje się nowe smaki.

Ugotowałam buraki w mundurkach- 1 godzinę.

Ostygnięte buraki obrałam i pokroiłam na mandolinie, w cienkie paski, cebulę w piórka a jabłka w ćwierć plasterki.

Warzywa skropiłam olejem i octem winnym. Doprawiłam solą, cukrem i chili.

Gotowe!

Przepis można też wykorzystać do przetworów. Wtedy sałatkę trzeba pasteryzować około 20 minut.

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

buraczki z octem jabłkowym na zimę

skorpionek
skorpionek
Przetwory

Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Przetwory Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Bardzo twarde, smaczne gruszki, zamarynowane w occie jabłkowym.

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 382

do 30 min 30 min
18
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Ocet truskawkowy

Dodatki Ocet truskawkowy

Każdego roku w pełni sezonu przygotowuję ocet truskawkowy. Najczęściej bez do...

  • Owoce
  • Truskawki

Odsłon: 2027

> 60 min >60 min
7
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Gruszki w occie

Przetwory Gruszki w occie

Najlepsze. Doskonały dodatek do mięs, wędlin. Muszą się znaleźć w spiżarni.

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 190

> 60 min >60 min
3

buraczki na zimę z octem

EWAM
EWAM
Przetwory

Ryby w occie

Przetwory Ryby w occie

Wielu zna i robi. Obiecałam i pisze przepis.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 64143

do 60 min 60 min
57
kaskasz83
kaskasz83
Przetwory

Śliwki w occie

Przetwory Śliwki w occie

Szybkie i pyszne, uwielbiam takie śliwki do pasztetu (ja jem z sojowym), ale...

  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pasztety

Odsłon: 5690

do 15 min 15 min
69
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Brzoskwinie w occie

Przetwory Brzoskwinie w occie

:)

  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 3046

do 30 min 30 min
26

buraczki na zimno z cebula i octem

BEATA1978
BEATA1978
Przetwory

Dynia w occie

Przetwory Dynia w occie

Tyle o niej słyszałam, ale nigdy nie jadłam. W tym sezonie postanowiłam wypró...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 42230

do 30 min 30 min
96
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Ocet truskawkowy

Dodatki Ocet truskawkowy

Każdego roku w pełni sezonu przygotowuję ocet truskawkowy. Najczęściej bez do...

  • Owoce
  • Truskawki

Odsłon: 2027

> 60 min >60 min
7
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przetwory

Cebula marynowana w occie jabłkowym

Przetwory Cebula marynowana w occie jabłkowym

Znakomity dodatek do obiadu. Przepis pochodzi z 403. odcinka programu "Ewa Go...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3018

do 15 min 15 min
4

przetwory na zimę z octem jabłkowym

BEATA1978
BEATA1978
Przetwory

Gruszki w occie

Przetwory Gruszki w occie

Jeszcze jedna propozycja na przetwory. Tym razem postanowiłam zrobić gruszki...

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 44663

do 60 min 60 min
114
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Grzyby marynowane w occie jabłkowym

Przetwory Grzyby marynowane w occie jabłkowym

Najlepsze do marynowania według mnie są podgrzybki (J. ma .inne zdanie, on wo...

  • Makaron
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony

Odsłon: 4660

> 60 min >60 min
9
mjakmagdalena
mjakmagdalena
Dania główne

Janginizacja - zdrowe przetwory bez cukru

Dania główne Janginizacja - zdrowe przetwory bez cukru

Chcięlibyśmy jak najdłużej cieszyć się smakiem świeżych dojrzałych owoców, dl...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Dżemy
  • Kompoty
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 4635

23

buraczki na ostro na obiad

Przepis dnia

klaudyna1957
klaudyna1957
Dania główne

sałatka do obiadu i nie tylko

Dania główne sałatka do obiadu i nie tylko

smaczna,szybka do obiadu i na grilla

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 3736

do 15 min 15 min
20
anetaa26
anetaa26
Dania główne

fasolowy obiad

Dania główne fasolowy obiad

Szybki, zdrowy, smaczny, niskokaloryczny obiad- mozna podac z kasza, ryzem lu...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Makaron
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Fasolka
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1806

do 30 min 30 min
62
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dodatki

Ziemniaczki do obiadu

Dodatki Ziemniaczki do obiadu

Bardzo proste w przygotowaniu, w sam raz na niedzielny obiad :)

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 14891

do 60 min 60 min
20

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 108

do 15 min 15 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 177

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Ciasto w 5 minut

Desery Ciasto w 5 minut

Oto najlepszy dowód na to, że smaczny deser wcale nie musi być czasochłonny i...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2353

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 146

do 15 min 15 min
2
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Dziś poleca się zupa ogórkowa niby zwykła a jednak niezwykła ponieważ gotowan...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 493

do 15 min 15 min
2
agnes72
agnes72
Dania główne

Faworki z piersi kurczaka

Dania główne Faworki z piersi kurczaka

A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycy...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1968

do 15 min 15 min
6

Inne przepisy autora

Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Przekąski

Pomidory z mozzarellą z grilla

Dodatki

Szaszłyki z pomidorów

Dania główne

Kofty z ryby

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Grzyby

Odsłon: 206

do 15 min 15 min
8
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pomidory z mozzarellą z grilla

Przekąski Pomidory z mozzarellą z grilla

Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 122

do 15 min 15 min
8
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Szaszłyki z pomidorów

Dodatki Szaszłyki z pomidorów

Grillowanie pomidorów wydobywa z nich całą słodycz i rozpływają się w ustach.

  • Grill
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 146

do 15 min 15 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z ryby

Dania główne Kofty z ryby

Doprawione po arabsku!

  • Grill
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 190

do 15 min 15 min
11
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Sałatki

Sałatki

Sałatka z ryżem i warzywami

Sałatki

Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami

Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki

Sałatka meksykańska z kabanosów

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ryżem i warzywami

Sałatki Sałatka z ryżem i warzywami

Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 20

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Anika1
Anika1
Sałatki

Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami

Sałatki Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami

Sałatka jarzynowa, ale nietradycyjna. Choć wcale nie mniej smaczna od tradycy...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 108

do 15 min 15 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 177

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Ciasto w 5 minut

Desery Ciasto w 5 minut

Oto najlepszy dowód na to, że smaczny deser wcale nie musi być czasochłonny i...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2353

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 146

do 15 min 15 min
2
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Dziś poleca się zupa ogórkowa niby zwykła a jednak niezwykła ponieważ gotowan...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 493

do 15 min 15 min
2
agnes72
agnes72
Dania główne

Faworki z piersi kurczaka

Dania główne Faworki z piersi kurczaka

A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycy...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1968

do 15 min 15 min
6
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Sałatki
Smaker

Buraczki z octem winnym na ostro

Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Buraki 0,5 kg
  • Cebula czerwona mała
  • Jabłko 1 szt małe
  • Ocet winny
  • Sól i cukier
  • Olej rzepakowy
  • chili w proszku

Sposób przygotowania:

1

Na obiedzie u księdza miałam okazję spróbować nieziemskich buraczków. Wystarczy pojechać w inny region kraju, do doskonałej gospodyni i od razu poznaje się nowe smaki. Ugotowałam buraki w mundurkach- 1 godzinę. Ostygnięte buraki obrałam i pokroiłam na mandolinie, w cienkie paski, cebulę w piórka a jabłka w ćwierć plasterki. Warzywa skropiłam olejem i octem winnym. Doprawiłam solą, cukrem i chili. Gotowe! Przepis można też wykorzystać do przetworów. Wtedy sałatkę trzeba pasteryzować około 20 minut. Smacznego :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki