Smaker
Ewa Gotuje

Carpaccio z arbuza z rzodkiewką i miętą

25.08.2020 Odsłon: 1260
5.0 (2 oceny)
15 min
1-2 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Niebiańsko pyszne! Takie właśnie jest carpaccio z arbuza z rzodkiewką i miętą!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 644

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 20418

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 818

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 1096

30 min
4
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 460

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 495

15 min
2
Sałatki
Carpaccio z arbuza z rzodkiewką i miętą
Autor:
GlobusKulinarny
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Arbuz – kawałek 1/4 z całości
  • Liście mięty
  • Rzodkiewki – 6 sztuk
  • Ser kozi – nieduży kawałek
  • Orzeszki pinii - 1 łyżka
  • DRESSING:
  • – Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • – Ocet ryżowy – 1 łyżka
  • – Sok z cytryny 1/2 łyżki
  • – 2-3 poszatkowane drobno listki mięty
  • – Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Składniki dresingu umieść w małym słoiczku, zakręć i całość energicznie wymieszaj.

2

Kawałek arbuza / u mnie to była jedna czwarta średniej wielkości arbuza /obierz z zielonej skóry i pokrój w cieniutkie plasterki.

3

Tak przygotowane plasterki ułóż na talerzu tak aby zakryć całe jego dno.

4

Rzodkiewki 2-3 sztuki przekrój na pół a resztę rzodkiewek pokrój w plasterki i ułóż na arbuzie.

5

Listki mięty pooddzielaj od łodyżek i dołóż do sałatki.

6

Na suchej patelni upraż chwilę orzeszki pinii / niezbyt długo – tak by się nie przypaliły / gotowe dodaj do sałatki.

7

Całość posyp pokruszonym kozim serem i polej dressingiem. SMACZNEGO :)