Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode listki (np. mix sałat, baby szpinak lub rukola) • Ser feta (pokrojony w kostkę) • Słonecznik (surowy do samodzielnego uprażenia lub – dla ułatwienia – gotowy słonecznik już uprażony) • Sos balsamiczny (lub krem balsamiczny) • Sól i świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1. Baza z liści: Na dużym talerzu lub półmisku rozłóż grubszą warstwę umytych i osuszonych młodych listków. To one stanowią podstawę Twojego dania. 2. Buraki: Gotowane buraki pokrój w bardzo cienkie plasterki. Układaj je bezpośrednio na przygotowanych wcześniej listkach (możesz je ułożyć w estetyczny okrąg lub rozrzucić swobodnie). 3. Dodatki: Na wierzch wyłóż pokrojoną w kostkę fetę oraz posyp całość słonecznikiem (ilość obu składników dostosuj do własnego uznania). Jeśli używasz surowego słonecznika, podpraż go wcześniej chwilę na suchej patelni, aż nabierze złotego koloru. 4. Doprawienie: Całość oprósz solą oraz świeżo mielonym pieprzem. 5. Wykończenie: Na koniec polej wszystko sosem balsamicznym, tworząc dekoracyjne wzory. Smacznego!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1117
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1419
24
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1117
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1419
24
6
REKLAMA
Sałatki
Carpaccio z buraka
Pysznakuchnia
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Buraki
- Ser feta
- Słonecznik
- Młode listki
- Sos balsamiczny
Sposób przygotowania:
1
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode listki (np. mix sałat, baby szpinak lub rukola) • Ser feta (pokrojony w kostkę) • Słonecznik (surowy do samodzielnego uprażenia lub – dla ułatwienia – gotowy słonecznik już uprażony) • Sos balsamiczny (lub krem balsamiczny) • Sól i świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1. Baza z liści: Na dużym talerzu lub półmisku rozłóż grubszą warstwę umytych i osuszonych młodych listków. To one stanowią podstawę Twojego dania. 2. Buraki: Gotowane buraki pokrój w bardzo cienkie plasterki. Układaj je bezpośrednio na przygotowanych wcześniej listkach (możesz je ułożyć w estetyczny okrąg lub rozrzucić swobodnie). 3. Dodatki: Na wierzch wyłóż pokrojoną w kostkę fetę oraz posyp całość słonecznikiem (ilość obu składników dostosuj do własnego uznania). Jeśli używasz surowego słonecznika, podpraż go wcześniej chwilę na suchej patelni, aż nabierze złotego koloru. 4. Doprawienie: Całość oprósz solą oraz świeżo mielonym pieprzem. 5. Wykończenie: Na koniec polej wszystko sosem balsamicznym, tworząc dekoracyjne wzory. Smacznego!