Smaker

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej

29.09.2023 Odsłon: 43018
5.0 (74 oceny)
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej
30 min
3-4 os.
wałek
wałek

Kapusta pekińska z jabłkiem, marchewką i cebulą polana nieco ostrzejszym sosem śmietanowo-majonezowo-chrzanowym . Wyrazista i pełna witamin, doskonała do kotletów i mięs duszonych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 122

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5529

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4316

>60 min
24
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14136

30 min
13
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1670

30 min
14
Tymbaliki z kurczaka.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tymbaliki z kurczaka.

Przekąski Tymbaliki z kurczaka.

Dzisiaj pyszne tymbaliki z kurczaka, proste i łatwe w przygotowaniu. Idealne...

Odsłon: 644

60 min
5
Sałatki
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej
Autor:
wałek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

warzywa
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej średniej wielkości
  • 2 średnie marchewki
  • 1 duże jabłko
  • 1 cebula
  • 2 łyżki soku z cytryny
sos śmietanowo-majonezowo-chrzanowy
  • 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
  • 1 czubata łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Kapustę przekrawamy na pół i szatkujemy dosyć drobno. Marchew tarkujemy na tarce o drobnych oczkach, obrane ze skórki jabłko na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko skrapiamy lekko cytryną, aby nie ściemniało. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.

2

Śmietanę przyprawiamy solą, cukrem i pieprzem, mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli. Następnie dodajemy majonez i chrzan. Całość porządnie mieszamy. Warzywa polewamy sosem i wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny, aby surówka się schłodziła- będzie smaczniejsza. Surówka z kapusty pekińskiej w sosie śmietanowo-chrzanowym gotowa!