Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta pekińska z jabłkiem, marchewką i cebulą polana nieco ostrzejszym sosem śmietanowo-majonezowo-chrzanowym . Wyrazista i pełna witamin, doskonała do kotletów i mięs duszonych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Sałatki
Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
warzywa
- 1/2 główki kapusty pekińskiej średniej wielkości
- 2 średnie marchewki
- 1 duże jabłko
- 1 cebula
- 2 łyżki soku z cytryny
sos śmietanowo-majonezowo-chrzanowy
- 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
- 1 czubata łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę przekrawamy na pół i szatkujemy dosyć drobno. Marchew tarkujemy na tarce o drobnych oczkach, obrane ze skórki jabłko na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko skrapiamy lekko cytryną, aby nie ściemniało. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.
2
Śmietanę przyprawiamy solą, cukrem i pieprzem, mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli. Następnie dodajemy majonez i chrzan. Całość porządnie mieszamy. Warzywa polewamy sosem i wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny, aby surówka się schłodziła- będzie smaczniejsza. Surówka z kapusty pekińskiej w sosie śmietanowo-chrzanowym gotowa!