Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz szybkiego, ciekawego i pysznego pomysłu na letni obiad? Fasolka szparagowa w pomidorach jest wręcz idealna, szczególnie jeśli na dworze panują upały. To potrawa bardzo aromatyczna – cebula i czosnek robią tu niesamowitą robotę. Nie można też zapomnieć o boczku, który nadaje przyjemnej słoności i bardzo charakterystycznego, wędzonego smaku. Danie robi się niemal samo – wystarczy 10 minut przygotowania warzyw. A po około godzinie możesz cieszyć się aromatycznym i letnim obiadem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3557
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92373
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1123
14
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3557
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92373
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1123
14
11
REKLAMA
Sałatki
Fasolka szparagowa w pomidorach
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g zielonej fasolki szparagowej
- 1 cebula
- 50 g boczku wędzonego
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych 400 g
- 250 ml bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
Dodatkowo:
- siekane orzechy włoskie do dekoracji
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz oraz drobno posiekaj. Fasolkę umyj i pokrój w kawałki o długości 2-3 cm. Bardzo dużą patelnię rozgrzej. Połóż na niej plastry boczku i smaż go do zrumienienia. Dodaj cebulę i smaż wszystko przez kolejne 5 minut.
2
Dodaj czosnek i kontynuuj smażenie przez minutę. Na patelnię dołóż fasolkę, pomidory, bulion i przyprawy. Dobrze wymieszaj.
3
Doprowadź zawartość patelni do wrzenia i przykryj naczynie pokrywką. Zmniejsz ogień do małego i duś fasolkę szparagową w pomidorach przez ok. 40 minut do miękkości. Danie podawaj na ciepło, w razie potrzeby doprawiając solą i pieprzem. Posyp siekanymi orzechami i udekoruj listkami natki pietruszki.