Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Fińska sałatka Rosolli

05.03.2014 Odsłon: 28877
5.0 (65 oceny)
>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1719

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2779

60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3927

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 765

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16609

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1177

60 min
2
Sałatki
Fińska sałatka Rosolli
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 ugotowane buraki
  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 3 ugotowane marchewki
  • 2 konserwowe ogórki
  • cebula
  • 2 małe jabłka
  • sok z cytryny
  • pęczek szczypiorku
  • jajko ugotowane na twardo
  • Sos:
  • 100 ml śmietanki 30% lekko ubitej i zabarwionej sokiem z buraków
  • łyżka octu winnego
  • 2 łyżeczki cukru
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane warzywa bardzo drobno pokroiłem , dodałem również pokrojone w kostkę ogórki , jabłka skropione sokiem z cytryny oraz cebulę. Odłożyłem część do przybrania . Wymieszałem wszystkie składniki , doprawiłem solą i pieprzem. Sałatkę przełożyłem do salaterki , udekorowałem , układając na wierzchu paski z odłożonych warzyw oraz posiekanego szczypiorku. W oryginalnym przepisie dopuszcza się udekorowanie posiekanym ugotowanym jajkiem ( osobno żółtko i białko ) . Ja tak zrobiłem. Sałatkę wstawiłem do lodówki , aby oziębiła i się „przegryzła”. Przygotowałem sos : śmietankę delikatnie połączyłem z resztą składników. Sos podałem osobno.