Smaker
Boże Narodzenie na słono

Imprezowa sałatka ryżowa - najlepsza na spotkania przy grillu

20.04.2022 Odsłon: 4207
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka ryżowa z łososiem i awokado to bardzo pożywna i niezwykle smaczna propozycja na lekki lunch lub kolację. Nie tylko efektownie wygląda, ale także dostarcza zbilansowanych składników odżywczych. Sałatka świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach, na których chcesz zaskoczyć swoich gości i zaserwować im luksusowy przysmak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4058

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11149

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6400

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5427

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13383

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5147

30 min
6
Sałatki
Imprezowa sałatka ryżowa - najlepsza na spotkania przy grillu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g ryżu długo ziarnistego
  • 300 g wędzonego łososia w grubych płatach
  • 3 cienkie plasterki wędzonego łososia
  • 200 g serka ziołowego serka śmietankowego
  • 1 awokado
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 g sera cheddar
  • 2 gałązki koperku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ryż opłucz pod zimną wodą. Ugotuj go do miękkości w dużej ilości wody. Odcedź i ostudź. Wsyp go miski, dodaj szczyptę soli i dodaj oliwę. Dobrze wymieszaj i rozdrobnij ewentualne grudki widelcem.

2

Płaty łososia pokrój w grubą kostkę. Serek śmietankowy wyrób na delikatną masę. Awokado obierz i pokrój w kostkę o takiej samej wielkości jak pokrojony wcześniej łosoś. Dopraw je oliwą, szczyptą soli i sokiem z połowy cytryny.

3

W obręczy o średnicy około 15 cm umieść po kolei: połowę pokrojonego łososia, ryż, awokado, serek śmietankowy i drugą połowę łososia.

4

Ser cheddar zetrzyj na tarce i posyp sałatkę, całkowicie ją przykrywając. Całość posyp koperkiem. Plasterki łososia zwiń na kształt róż i połóż na wierzchu. Między nimi ułóż rozmaryn i cienki plasterek cytryny.

5

Zdejmij obręcz i włóż sałatkę ryżową z łososiem i awokado do lodówki. Wyjmij na pół godziny przed podaniem.