Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są różne warianty przyrządzenia młodej kapusty zasmażanej. Jedni robią tradycyjną, inni z boczkiem, a jeszcze inni z pieczarkami. Ja jestem zwolennikiem pierwszego i drugiego wariantu. Są bardzo szybko do przygotowania, a zarazem smakowite.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4549
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1167
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 524
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4549
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1167
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 524
3
REKLAMA
Sałatki
Jak zrobić zasmażaną, młodą kapustę z boczkiem.
wmk
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 100g boczku wędzonego (surowego) pokrojonego w kostkę
- 1 cebula
- 1 łyżka czubata smalcu
- 0,5 pęczka koperku
- 0,5 szklanki wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- Parę gałązek natki pietruszki
- sól, pieprz, cukier do smaku
- Obcjonalnie: szczypta mielonego kminku lub cząbru
Sposób przygotowania:
1
Oderwać brzydkie liście z kapusty. Kapustę drobno poszatkować. Koperek i pietruszkę umyć, osuszyć i drobno pokroić. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Przysmażyć razem z boczkiem na smalcu. Dodać do kapusty. Podlać wodą, posolić, przykryć i gotować na małym ogniu, aż kapusta zmięknie. Dodać koperek i pietruszkę. Doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny do smaku. Podawać z odpowiadającymi nam dodatkami na ciepło. Uwagi: Do tej kapusty również nie robię zasmażki. Kto lubi może zrobić, moi domownicy nie lubią.