Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna sałatka z pieczoną dynią będzie wspaniałym urozmaiceniem obiadu, ale także sprawdzi się podczas każdej imprezy czy uroczystości. Lekko pikantny granat, chrupiące pestki i rozpływająca się w ustach dynia na świeżym jarmużu to propozycja, która zapadnie w pamięci na długo. Dodatkowo całość wyróżnia się pięknymi kolorami, które nasuwają na myśl słoneczne, jesienne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 67
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2155
7
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 67
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2155
7
5
REKLAMA
Sałatki
Jesienna sałatka z pieczoną dynią
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g jarmużu
- 200 g dyni
- 25 g pestek dyni
- 25 g suszonej żurawiny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Dressing:
- 50 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka musztardy dijon
- 1 łyżka miodu
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Dynię obierz i wytnij pestki oraz włóknisty miąższ. Pokrój ją w kostkę. Dyni hokkaido nie musisz obierać. Kawałki włóż do miski. Dodaj oliwę, sól, pieprz i czosnek. Wymieszaj.
2
Przełóż zawartość miski na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw całość do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz przez 25-35 minut, do miękkości warzyw. Wyjmij i ostudź.
3
Jarmuż drobno posiekaj. Przełóż go do durszlaka i masuj pod ciepłą wodą przez 1-2 minuty. Odcedź i przełóż do miski.
4
Na wierzchu połóż kawałki dyni. Posyp żurawiną i pestkami dyni.
5
Przygotuj dressing, mieszając wszystkie składniki w osobnej misce do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem zalej wierzch sałatki.
6
Jeśli chcesz przyrządzić to danie wcześniej, przechowuj w lodówce osobno sałatkę i dressing. Doprawiaj dopiero bezpośrednio przed podaniem.