Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna sałatka z pieczoną dynią będzie wspaniałym urozmaiceniem obiadu, ale także sprawdzi się podczas każdej imprezy czy uroczystości. Lekko pikantny granat, chrupiące pestki i rozpływająca się w ustach dynia na świeżym jarmużu to propozycja, która zapadnie w pamięci na długo. Dodatkowo całość wyróżnia się pięknymi kolorami, które nasuwają na myśl słoneczne, jesienne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane...
Odsłon: 66
2
Dania główne
Spaghetti z cukinią, pesto bazyliowym i Parmigiano Reggiano
Przepyszne danie do zrobienia w 20 minut! Pachnący czosnkiem i bazylią makaro...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Makarony
Odsłon: 49
5
Dania główne
Wrap z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami
Super smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 118
3
Dodatki
Gratin z batatów
Prosta i pyszna zapiekanka ze słodkich ziemniaków. Słodki smak batatów przeła...
Odsłon: 20
2
Sałatki
Mocno pomidorowa sałatka z kuskusem i burratą
Sałatka z kuskusem perłowym, pesto pomidorowym i kremową burratą. Dobrze spra...
- Impreza
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 38
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane...
Odsłon: 66
2
Dania główne
Spaghetti z cukinią, pesto bazyliowym i Parmigiano Reggiano
Przepyszne danie do zrobienia w 20 minut! Pachnący czosnkiem i bazylią makaro...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Makarony
Odsłon: 49
5
Dania główne
Wrap z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami
Super smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 118
3
Dodatki
Gratin z batatów
Prosta i pyszna zapiekanka ze słodkich ziemniaków. Słodki smak batatów przeła...
Odsłon: 20
2
Sałatki
Mocno pomidorowa sałatka z kuskusem i burratą
Sałatka z kuskusem perłowym, pesto pomidorowym i kremową burratą. Dobrze spra...
- Impreza
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 38
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Jesienna sałatka z pieczoną dynią
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g jarmużu
- 200 g dyni
- 25 g pestek dyni
- 25 g suszonej żurawiny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Dressing:
- 50 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka musztardy dijon
- 1 łyżka miodu
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Dynię obierz i wytnij pestki oraz włóknisty miąższ. Pokrój ją w kostkę. Dyni hokkaido nie musisz obierać. Kawałki włóż do miski. Dodaj oliwę, sól, pieprz i czosnek. Wymieszaj.
2
Przełóż zawartość miski na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw całość do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz przez 25-35 minut, do miękkości warzyw. Wyjmij i ostudź.
3
Jarmuż drobno posiekaj. Przełóż go do durszlaka i masuj pod ciepłą wodą przez 1-2 minuty. Odcedź i przełóż do miski.
4
Na wierzchu połóż kawałki dyni. Posyp żurawiną i pestkami dyni.
5
Przygotuj dressing, mieszając wszystkie składniki w osobnej misce do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem zalej wierzch sałatki.
6
Jeśli chcesz przyrządzić to danie wcześniej, przechowuj w lodówce osobno sałatkę i dressing. Doprawiaj dopiero bezpośrednio przed podaniem.