Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta azjatycka surówka jest świeża, jasna, chrupiąca i – choć kapusta może wydawać się nudna – z pewnością niepozbawiona smaku. W czym tkwi sekret sukcesu surówki typowej dla azjatyckich lokali gastronomicznych? W prostocie! Dlatego przygotowanie domowej kapusty jak u Chińczyka jest bajecznie proste. W efekcie otrzymasz lekką, choć pożywną przekąskę, która dodaje orzeźwiającej nuty tradycyjnym potrawom. Przygotuj od razu większą porcję, ponieważ surówka utrzymuje świeżość nawet kilka dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3704
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1060
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12648
42
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3044
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3704
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1060
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12648
42
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3044
7
REKLAMA
Sałatki
Kapusta jak u Chińczyka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mała główka białej kapusty
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 100 ml octu ryżowego
- 100 g białego cukru
- 100 ml oleju roślinnego neutralnego w smaku (np słonecznikowy lub winogronowy)
- 1 łyżka soli
- ewentualnie 2 łyżki sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wytnij twardy środek i drobno poszatkuj całą główkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Wszystkie warzywa umieść w dużej misce.
2
Do garnka wlej ocet, olej, wsyp cukier i sól. Podgrzej, aby cukier i sól się rozpuściły, a następnie zwiększ ogień pod garnkiem i szybko zagotuj zawartość. Następnie odstaw do pełnego ostudzenia. Możesz dodać do zalewy odrobinę sosu sojowego, aby podkręcić jej smak. Po czym wlej zalewę do warzyw, dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na godzinę, a nawet na całą noc. Jeśli surówka ma mieć bardziej domowy klimat, dosyp nieco posiekanej natki pietruszki lub świeżego koperku.