Super
15
Król Imprezy
Dodaj do książki
21
Wyślij
5
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Długo czekałam na idealną okazję na przetestowanie tej sałatki i w końcu stało się! Sałatka „Król Imprezy” wjechała na stół z okazji moich 30-stych urodzin i muszę przyznać, że z miejsca podbiła serca moich gości – najpierw swoim nietypowym wyglądem, a później smakiem.
Król Imprezy
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (u mnie wołowe)
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka ostra
- sól i pieprz
- 500 g pieczarek
- 1 duża cebula
- pół główki sałaty lodowej
- 4 pomidory
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 200 g startego sera żółtego do posypania wierzchu
- nachosy o dowolnym smaku (u mnie chili)
- SOS CZOSNKOWY: 1 mały jogurt naturalny
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- sól i pieprz
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (u mnie wołowe)
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka ostra
- sól i pieprz
- 500 g pieczarek
- 1 duża cebula
- pół główki sałaty lodowej
- 4 pomidory
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 200 g startego sera żółtego do posypania wierzchu
- nachosy o dowolnym smaku (u mnie chili)
- SOS CZOSNKOWY: 1 mały jogurt naturalny
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- sól i pieprz
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od rozgrzania niewielkiej ilości oleju na patelni, na który dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę ją przysmażamy, po czym dodajemy mięso mielone. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy do smaku ostrą papryką, solą i pieprzem. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
2
Pieczarki myjemy, suszymy i kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić pieczarki i smażyć do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
3
Następnie pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączamy z zalewy. Z podanych wyżej składników przygotowujemy sos czosnkowy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
4
W szklanej misce składniki układamy warstwowo: 1. pokrojona sałata lodowa 2. pokrojone w kostkę pomidory 3. mięso mielone 4. pieczarki 5. kukurydza 6. czerwona fasola 7. sos 8. starty ser 9. pokruszone nachosy Wokół naczynia układamy nachosy. I już – gotowe! Smacznego! :)
5
.
6
.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
2
4
1
23
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1
23
REKLAMA
Sałatki
Król Imprezy
kasiagie
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (u mnie wołowe)
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka ostra
- sól i pieprz
- 500 g pieczarek
- 1 duża cebula
- pół główki sałaty lodowej
- 4 pomidory
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 200 g startego sera żółtego do posypania wierzchu
- nachosy o dowolnym smaku (u mnie chili)
- SOS CZOSNKOWY: 1 mały jogurt naturalny
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od rozgrzania niewielkiej ilości oleju na patelni, na który dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę ją przysmażamy, po czym dodajemy mięso mielone. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy do smaku ostrą papryką, solą i pieprzem. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
2
Pieczarki myjemy, suszymy i kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić pieczarki i smażyć do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
3
Następnie pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączamy z zalewy. Z podanych wyżej składników przygotowujemy sos czosnkowy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
4
W szklanej misce składniki układamy warstwowo: 1. pokrojona sałata lodowa 2. pokrojone w kostkę pomidory 3. mięso mielone 4. pieczarki 5. kukurydza 6. czerwona fasola 7. sos 8. starty ser 9. pokruszone nachosy Wokół naczynia układamy nachosy. I już – gotowe! Smacznego! :)
5
.
6
.