Do góry

Sałatki Przepis na:

Król Imprezy

Król Imprezy

Autor:

Przepisów i artykułów: 90 Ocena: 2221

Dodano:

Odsłon: 14075

Długo czekałam na idealną okazję na przetestowanie tej sałatki i w końcu stało się! Sałatka „Król Imprezy” wjechała na stół z okazji moich 30-stych urodzin i muszę przyznać, że z miejsca podbiła serca moich gości – najpierw swoim nietypowym wyglądem, a później smakiem.

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego (u mnie wołowe)
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • papryka ostra
  • sól i pieprz
  • 500 g pieczarek
  • 1 duża cebula
  • pół główki sałaty lodowej
  • 4 pomidory
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 200 g startego sera żółtego do posypania wierzchu
  • nachosy o dowolnym smaku (u mnie chili)
  • SOS CZOSNKOWY: 1 mały jogurt naturalny
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • sól i pieprz
> 6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od rozgrzania niewielkiej ilości oleju na patelni, na który dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę ją przysmażamy, po czym dodajemy mięso mielone. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy do smaku ostrą papryką, solą i pieprzem. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

  2. Pieczarki myjemy, suszymy i kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić pieczarki i smażyć do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do całkowitego wystudzenia.

  3. Następnie pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączamy z zalewy. Z podanych wyżej składników przygotowujemy sos czosnkowy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

  4. W szklanej misce składniki układamy warstwowo:
    1. pokrojona sałata lodowa
    2. pokrojone w kostkę pomidory
    3. mięso mielone
    4. pieczarki
    5. kukurydza
    6. czerwona fasola
    7. sos
    8. starty ser
    9. pokruszone nachosy

    Wokół naczynia układamy nachosy. I już – gotowe! Smacznego! :)

  5. .

  6. .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń