Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nadchodzą święta, czyli czas dość ciężkostrawnych i wysokokalorycznych posiłków. Nawet sałatki pełne są wówczas majonezu – bo jak inaczej przyrządzić tradycyjnego Oliwiera czy śledziową szubę. Jeśli zapragniesz odmiany od takiego menu, dobrym pomysłem na szybką przekąskę będzie lekka sałatka ryżowa. Nie musisz ściśle przestrzegać poniższej receptury. Jeśli wolisz, zastąp ogórki kiszone konserwowymi. Możesz dodać do tej sałatki tuńczyka z puszki albo kurczaka z rosołu. Pozostań jednak przy bazie w postaci ryżu i zdrowej, lekkostrawnej oliwie.
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9976
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8995
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6374
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9976
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8995
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6374
Składniki
Ugotuj ryż na sypko. Wysyp z woreczka, jeśli używasz tak pakowanego. Zalej 170 ml gorącej wody i zagotuj. Zmniejsz moc palnika i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem do chwili, aż ryż wchłonie całą wodę. Wówczas wyłącz palnik i zostaw ryż pod przykryciem jeszcze na 10 minut.
Odcedź kukurydzę z zalewy. Pokrój ogórki kiszone w kosteczkę. Posiekaj koperek i szczypiorek. Połącz warzywa z ryżem w odpowiednio dużej misce i wymieszaj.
W osobnym naczyniu połącz oliwę z oliwek, wodę, sok z cytryny i miód. Możesz użyć szczelnego słoika, by łatwiej ci było (jak w shakerze) wymieszać tłuszcz z wodą. Do sosu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i odrobinę chili. Ponownie wymieszaj całość i od razu dodaj do sałatki.