Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Lekka sałatka wiosenna

11.03.2025 Odsłon: 5927
5.0 (7 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Po zimie wiele osób ma ochotę urozmaicić swój codzienny jadłospis w lekkostrawne i zdrowe dania pełne warzyw. Świetnie sprawdzi się do tego lekka sałatka wiosenna. Ta potrawa zawiera świeże warzywa, między innymi ogórki, rzodkiewkę i natkę pietruszki, czyli porcję witamin, minerałów oraz antyoksydantów. Znajdziesz tutaj również porządną porcję białka w postaci jajek. Idealnie sprawdzi się na śniadanie, lunch do pracy, a także zdrową kolację. Taki posiłek doskonale wpasuje się w menu osób na diecie odchudzającej, oraz tych, dla których ważny jest niski indeks glikemiczny potraw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Desery

Mus truskawkowy z krokantem pistacjowym

Desery Mus truskawkowy z krokantem pistacjowym

Ten smacznyny i delikatny mus truskawkowy to świetny sposób na rozpoczęcie se...

Odsłon: 100

30 min
9
Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii, pora i rukoli

Dania główne Placki z cukinii, pora i rukoli

Uwielbiam kuchnię zero waste, a placki to najlepszy sposób na wykorzystanie p...

Odsłon: 107

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z kaszą

Dania główne Kofty z kaszą

Lżejsze kofty pełne smaku!

Odsłon: 46

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 37716

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3694

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2928

15 min
16
Sałatki
Lekka sałatka wiosenna
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 1/2 opakowania roszponki lub innej sałaty
  • 8 rzodkiewek
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 1/3 pęczku natki pietruszki
Dressing:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od ugotowania jajek na twardo. Kiedy przestygną pokrój je w ćwiartki.

2

Rzodkiewki i ogórka pokrój w plasterki, natkę pietruszki posiekaj.

3

W misczce zmieszaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.

4

Na dno misek wyłóż roszponek, dodaj pokrojone ogórki i rzodkiewki, polej wszystko dressingiem. Na wierzch wyłóż jajka i posyp całość natką pietruszki.

5

Lekką sałatkę wiosenną możesz zajadać z kromką pełnoziarnistego pieczywa.