Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na lekki, a zarazem pożywny posiłek? W takiej roli idealnie sprawdzają się sałatki. Oczywiście nie te z dużą ilością majonezu czy fasolą z puszki. Postaw na sałatę, białe mięso, warzywa, koniecznie z sosem na bazie oliwy. Możesz sięgnąć także po jajka, które są świetnym źródłem białka, zdrowego tłuszczu i witamin. Lekka sałatka z kurczakiem przygotowana według poniższego przepisu to świetna propozycja na lunch dla dwóch osób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 319
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 129
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 259
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 293
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 319
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 129
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 259
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 293
3
3
REKLAMA
Sałatki
Lekka sałatka z kurczakiem
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Składniki na sałatkę:
- 300 g filetu z piersi kurczaka
- 2 jajka
- 100 g pomidorków cherry
- 50 g miksu sałat (rukoli, roszponki)
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
Składniki na sos:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Połącz w miseczce 2 łyżki oliwy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawę do kurczaka.
2
Umyj mięso, oczyść z błonek i dość drobno pokrój. Włóż do miseczki z marynatą. Wymieszaj tak, by marynata dokładnie pokryła kawałeczki mięsa. Odłóż na pół godziny. Po tym czasie obsmaż kurczaka na patelni – na złocisty kolor.
3
Ugotuj jajka na twardo (gotuj około 8 minut od chwili, gdy woda zawrze). Schłodź w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i pokrój na cząstki, np. na ósemki.
4
Pokrój pomidorki cherry na ćwiartki. Wymieszaj z sałatą. Rozdziel na dwa talerze.
5
Połącz wszystkie składniki na sos i dokładnie wymieszaj. Skrop sosem sałatę na talerzach.
6
Podziel kurczaka na dwie porcje i ułóż na sałacie. Udekoruj sałatkę cząstkami jajek. Podawaj od razu.