Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiele osób nienawidzi gotowanej marchewki ze względu na dramatyczne wspomnienia z dzieciństwa – marchewkowa papka bez smaku, którą często podawano na stołówkach szkolnych mogła skutecznie zburzyć potencjał tego warzywa na resztę życia. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu marchewki uzyskasz chrupiącą i aromatyczną przekąskę. Apetyczną marchewkę do obiadu podawaj z soczystym kurczakiem lub rozpływającą w ustach pieczenią i gotowanymi ziemniakami. Świetnie smakuje też podawana samodzielnie jako zdrowa przekąska.
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 163
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 130
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 46
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 90
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 163
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 130
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 46
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 90
Składniki
Młode marchewki obierz, odetnij końcówkę i przekrój na pół. Jeśli używasz mrożonych, rozmroź je przed rozpoczęciem pracy. Umieść marchewki w głębokiej patelni, zalej wodą i podgrzewaj na średnim ogniu, aż woda się zagotuje. Następnie dodaj sól i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż woda całkowicie odparuje, a marchewki zmiękną.
Następnie dodaj masło, miód i cukier, po czym mieszaj, aż cukier rozpuści się w maśle. Przesmażaj około 5 minut, aż sos zacznie się redukować, a widelec z łatwością wbije się w marchewkę. Na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem, posyp drobno posiekanymi ziołami (tymiankiem i koperkiem) oraz dokładnie wymieszaj. Wykładaj marchewki na talerze i podawaj, gdy są jeszcze gorące.