Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiele osób nienawidzi gotowanej marchewki ze względu na dramatyczne wspomnienia z dzieciństwa – marchewkowa papka bez smaku, którą często podawano na stołówkach szkolnych mogła skutecznie zburzyć potencjał tego warzywa na resztę życia. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu marchewki uzyskasz chrupiącą i aromatyczną przekąskę. Apetyczną marchewkę do obiadu podawaj z soczystym kurczakiem lub rozpływającą w ustach pieczenią i gotowanymi ziemniakami. Świetnie smakuje też podawana samodzielnie jako zdrowa przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5487
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 984
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11936
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1414
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5487
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 984
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11936
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1414
5
REKLAMA
Sałatki
Marchewka do obiadu
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg młodej marchewki (możesz użyć mrożonych marchewek mini)
- 125 ml wody
- 3-4 łyżki masła
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki miodu
- sól i czarny pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku i koperku
Sposób przygotowania:
1
Młode marchewki obierz, odetnij końcówkę i przekrój na pół. Jeśli używasz mrożonych, rozmroź je przed rozpoczęciem pracy. Umieść marchewki w głębokiej patelni, zalej wodą i podgrzewaj na średnim ogniu, aż woda się zagotuje. Następnie dodaj sól i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż woda całkowicie odparuje, a marchewki zmiękną.
2
Następnie dodaj masło, miód i cukier, po czym mieszaj, aż cukier rozpuści się w maśle. Przesmażaj około 5 minut, aż sos zacznie się redukować, a widelec z łatwością wbije się w marchewkę. Na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem, posyp drobno posiekanymi ziołami (tymiankiem i koperkiem) oraz dokładnie wymieszaj. Wykładaj marchewki na talerze i podawaj, gdy są jeszcze gorące.