Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś proponuję szyką i kolorową sałatkę w jadalnych miseczkach, które zrobione są z pieczonych tortilli. Sałatce towarzyszy dressing z awokado i kolendry. Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli to pomysł na kolrową przekąskę na imprezę czy kolację. Zaskocz znajomych!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki
To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...
Odsłon: 8516
23
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2989
11
Sałatki
Świąteczna sałatka warzywna
Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1763
27
Ciasta
Marmoladnik korzenny
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 506
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki
To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...
Odsłon: 8516
23
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2989
11
Sałatki
Świąteczna sałatka warzywna
Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1763
27
Ciasta
Marmoladnik korzenny
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 506
8
REKLAMA
Sałatki
Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli
codziennik_kulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 miski żaroodporne
- odrobina oliwy z oliwek
- 2-4 pszenne tortille
- wiórki startej mozzarelli
- sałata
- czarna fasola (u mnie wyszło 1/2 puszki)
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- posiekany szczypiorek
- kolendra
- kawałki awokado
- kawałki pieczonej piersi z kurczaka (ok. 1 pierś)
- Na zielony dressing:
- 1 awokado
- pół pikantnej papryczki
- odrobina kminku
- sól, pieprz
- kilka listków kolendry lub szczypta sproszkowanej kolendry
- 4-6 łyżek gęstej śmietany
- odrobina mleka do rozrzedzenia sosu
- sok z połowy limonki
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania miseczek z tortilli. Piekarnik nagrzewamy do 190 C. Tortille smarujemy odrobinką oliwy. Układamy każdą w miseczce, modelując kształt. Pieczemy ok. 12 minut. Na 3 minuty przed końcem wyciągamy je z piekarnika i układamy w środku wiórki sera. Wstawiamy i pieczemy jeszcze chwilę do roztopienia się mozzarelli. Po upieczeniu zostawiamy je do wystygnięcia na kilka chwil.
2
Wszystkie składniki dressingu blendujemy lub miksujemy. W razie potrzeby dodajemy kilka kropli mleka jeśli chcemy by dressing nie miał zbyt gęstej konsystencji. Wstawiamy do lodówki na 10 minut do schłodzenia.
3
W każdej miseczce układamy kolejno: liście sałaty, czarną fasolę, kawałki pomidora, awokado, kurczaka. Dekroujemy kleksem z zielonego dressingu, posiekanym szczypiorkiem i kolendrą. Smacznego!