Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyką surówek jako dodatek do obiadu jest mizeria. W upalne dni, schłodzona, smakuje wyśmienicie. Jest prosta i szybka w wykonaniu. Każdy robi ją pod swój smak. Ja i członkowie rodziny, lubimy ją w/g poniższego przepisu.
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 105
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 53
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
Odsłon: 61
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1277
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 105
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 53
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
Odsłon: 61
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1277
Składniki
Ogórek szklarniowy dokładnie myjemy, a następnie obieramy. Kroimy w cienkie plasterki. Posypujemy solą i odkładamy na kilka minut aby puściły sok. Po 20 minutach mieszamy plasterki ogórka. Soku z ogórków nie odlewamy. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Pokrojony szczypiorek, jogurt, maślankę łączymy z sokiem z cytryny oraz cukrem czcinowym . Całość mieszamy. Dodajemy do pokrojonego ogórka i dokładnie mieszamy, a na koniec doprawiamy solą i grubo mielonym pieprzem. Mizerię wstawiam do lodówki na 20 minut aby była schłodzona. Jest gotowa do podania - będzie rewelacyjnie w gorące dni smakować do obiadu.