Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyką surówek jako dodatek do obiadu jest mizeria. W upalne dni, schłodzona, smakuje wyśmienicie. Jest prosta i szybka w wykonaniu. Każdy robi ją pod swój smak. Ja i członkowie rodziny, lubimy ją w/g poniższego przepisu.
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5953
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 732
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 815
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5953
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 732
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 815
Składniki
Ogórek szklarniowy dokładnie myjemy, a następnie obieramy. Kroimy w cienkie plasterki. Posypujemy solą i odkładamy na kilka minut aby puściły sok. Po 20 minutach mieszamy plasterki ogórka. Soku z ogórków nie odlewamy. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Pokrojony szczypiorek, jogurt, maślankę łączymy z sokiem z cytryny oraz cukrem czcinowym . Całość mieszamy. Dodajemy do pokrojonego ogórka i dokładnie mieszamy, a na koniec doprawiamy solą i grubo mielonym pieprzem. Mizerię wstawiam do lodówki na 20 minut aby była schłodzona. Jest gotowa do podania - będzie rewelacyjnie w gorące dni smakować do obiadu.