Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Letni obiad bez tego dodatku nie istnieje! Ta uniwersalna przekąska to obowiązkowa pozycja w menu przynajmniej raz w tygodniu. W tej wersji nie ma cebuli, a obok ogórków i śmietany znajduje się jeden wyjątkowy składnik – pieprz ziołowy. Połączenie pieprzu ziołowego i odrobiny octu winnego nadaje mizerii orzeźwiający i zaskakujący akcent. Koniecznie wypróbuj tę wersję smakową.
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 10
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 96
Orientalne klopsiki w curry z bakłażanem i marokańską przyprawą Ras el hanout...
Odsłon: 57
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 10
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 96
Orientalne klopsiki w curry z bakłażanem i marokańską przyprawą Ras el hanout...
Odsłon: 57
Składniki
Ogórki umyj i obierz, po czym pokrój na cienkie plasterki ostrym nożem lub szatkownicą. Ogórki umieść w misce zasyp ½ łyżeczki soli i wymieszaj. Odstaw na 10 minut, aby ogórki przeszły słonym smakiem.
Następnie dodaj śmietanę, dopraw czarnym i ziołowym pieprzem oraz odrobiną octu. Dokładnie wymieszaj mizerię z ogórków i podawaj od razu lub po ok. 10 minutach, gdy smaki dobrze się połączą. Mizeria najbardziej pasuje do dań z grilla lub jajecznicy, a także dań obiadowych z dodatkiem gotowanych ziemniaków.