Smaker

Mizeria z sosem czosnkowym

29.07.2026 Odsłon: 300
5.0 (2 oceny)
Mizeria z sosem czosnkowym
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mizeria z sosem czosnkowym to danie dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni. Klasyczny dodatek obiadowy, znany w milionach polskich domach, nabierze nieco nowego smaku i wyrazistego charakteru. Kluczem do stworzenia idealnej mizerii jest odpowiednio długi czas leżakowania samego sosu oraz łączenie wszystkich składników bezpośrednio przed podaniem. Sałatka musi być dobrze schłodzona, dzięki czemu nie tylko pysznie smakuje, ale także orzeźwia i ożywi nawet bardzo ciężkostrawny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z serkiem mascarpone i malinami
ciacho50
ciacho50
Ciasta

Ciasto z serkiem mascarpone i malinami

Ciasta Ciasto z serkiem mascarpone i malinami

Pyszne, orzeżwiające ciasto. Bardzo delikatna masa z serkiem mascarpone i bi...

Odsłon: 217917

60 min
312
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 54

15 min
0
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 37

15 min
0
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 44

15 min
2
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 75

15 min
1
Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...

Odsłon: 61

30 min
0
Sałatki
Mizeria z sosem czosnkowym
Mizeria z sosem czosnkowym
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g ogórków gruntowych lub szklarniowych
  • 100 ml kwaśnej śmietany
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka świeżego koperku
  • 1,5 łyżeczki soku z cytryny
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

W małej miseczce wymieszaj śmietankę, sok z cytryny, drobno posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw wszystko solą i pieprzem. Wymieszaj i wstaw całość do lodówki na ok. 2 godziny, by smaki się połączyły.

2

W razie potrzeby ogórki obierz, ale możesz pozostawić je też w skórce, szczególnie jeśli warzywa są młode i ładne. Umieść je w głębokiej misce.

3

Warzywa z sosem należy łączyć bezpośrednio przed podaniem: usuń nadmiar płynu z ogórków, a sos z lodówki przemieszaj. Zalej nim plasterki ogórków i całość bardzo dokładnie wymieszaj. Mizerię z sosem czosnkowym podawaj od razu.

4

Resztki przechowuj w lodówce przez ok. 2-3 godziny. Po tym czasie ogórki zaczną puszczać bardzo dużo wody, co rozwodni sos. Nie wpłynie to na zdatność sałatki do spożycia, ale zmniejszy komfort jedzenia oraz sprawi, że całość nie będzie aż tak wyrazista.