Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato to czas na lekkie i orzeźwiające sałatki, które dodadzą koloru i smaku naszym posiłkom! Dziś polecam Wam przepis na świeżą i szybką sałatkę z mozzarellą i salsą truskawkową - prawdziwa uczta dla zmysłów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
czosnek marynowany
Dzisiaj przepis na czosnek marynowany. Czosnku i jego prozdrowotnych działań...
Odsłon: 25
1
Desery
Rogaliki z kremem czekoladowym Nutella
Pyszne, proste w przygotowaniu rogaliki z kemem czekoladowym Nutella. Rogalik...
Odsłon: 370
7
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
czosnek marynowany
Dzisiaj przepis na czosnek marynowany. Czosnku i jego prozdrowotnych działań...
Odsłon: 25
1
Desery
Rogaliki z kremem czekoladowym Nutella
Pyszne, proste w przygotowaniu rogaliki z kemem czekoladowym Nutella. Rogalik...
Odsłon: 370
7
1
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Mozzarella z salsą truskawkową
gutkakasia
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 x 125 g kulki mozzarelli
- 200-250 g truskawek, pokrojonych w małą kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
- 1 mała cebulka szalotka
- 1 łyzka musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
- kilkanaście lisci świeżej bazylii
- 1/2 łyzeczki płatków chili (lub świeżej papryczki chili)
- sól morska
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Truskawki na salsę umyj, odsącz dokładnie na sicie, następnie usuń szypułki i pokrój owoce w małą kostkę. Listki świeżej bazylii umyj, osusz i drobno posiekaj. Kilka listków zostaw w całości do dekoracji. Cebulkę szalotkę obierz i pokröj w małą kostkę. Do miski wlej oliwę, dodaj musztardę francuską z ziarnami gorczycy albo zamiast niej ocet balsamiczny, dopraw solą morska i pieprzem. Do przyprawionej oliwy wrzuć pokrojone truskawki z bazylią, chili w suszonych płatkach albo posiekane świeże oraz szalotkę. Wymieszaj składniki. Mozzarellę dobrze odsącz, pokrój na dość cienkie plasterki i ułóż na półmisku. Na wierzchu sera roztóz salsę i posyp świeżą bazylią.
2
I gotowe! Podawaj na przekąskę, np. ze świeżą bagietką, grzankami z czosnkiem albo dobrym razowym pieczywem.
3
Idealna jako lekki posiłek lub przystawka na letnich spotkaniach. Smacznego!