Smaker
Wielkanoc na słodko

Mozzarella z salsą truskawkową

04.06.2023 Odsłon: 2636
5.0 (5 oceny)
Mozzarella z salsą truskawkową
15 min
1-2 os.
gutkakasia
gutkakasia

Lato to czas na lekkie i orzeźwiające sałatki, które dodadzą koloru i smaku naszym posiłkom! Dziś polecam Wam przepis na świeżą i szybką sałatkę z mozzarellą i salsą truskawkową - prawdziwa uczta dla zmysłów!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3235

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 792

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6329

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11761

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2823

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28005

15 min
33
Sałatki
Mozzarella z salsą truskawkową
Mozzarella z salsą truskawkową
Autor:
gutkakasia
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 x 125 g kulki mozzarelli
  • 200-250 g truskawek, pokrojonych w małą kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
  • 1 mała cebulka szalotka
  • 1 łyzka musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
  • kilkanaście lisci świeżej bazylii
  • 1/2 łyzeczki płatków chili (lub świeżej papryczki chili)
  • sól morska
  • świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Truskawki na salsę umyj, odsącz dokładnie na sicie, następnie usuń szypułki i pokrój owoce w małą kostkę. Listki świeżej bazylii umyj, osusz i drobno posiekaj. Kilka listków zostaw w całości do dekoracji. Cebulkę szalotkę obierz i pokröj w małą kostkę. Do miski wlej oliwę, dodaj musztardę francuską z ziarnami gorczycy albo zamiast niej ocet balsamiczny, dopraw solą morska i pieprzem. Do przyprawionej oliwy wrzuć pokrojone truskawki z bazylią, chili w suszonych płatkach albo posiekane świeże oraz szalotkę. Wymieszaj składniki. Mozzarellę dobrze odsącz, pokrój na dość cienkie plasterki i ułóż na półmisku. Na wierzchu sera roztóz salsę i posyp świeżą bazylią.

2

I gotowe! Podawaj na przekąskę, np. ze świeżą bagietką, grzankami z czosnkiem albo dobrym razowym pieczywem.

3

Idealna jako lekki posiłek lub przystawka na letnich spotkaniach. Smacznego!