Sałatki Przepis na:
Ogórki na sposób meksykański
Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 1001
Dodano: 11.09.2012
Odsłon: 14888
ogórki trochę są pracochłonne , ale warte spróbowania , ,,,,,,
Składniki
- ogórki, 2,50 kg
- sól, 4 łyżki
- chili, 2 łyżeczki
- czosnek, 6 ząbków
- olej, 6 łyżek
- ocet, 1,5 szkl.
- cukier, 4 szkl.
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki kroimy w słupki, dodajemy 4 łyzki soli i odstawiamy na 6 godz.Potem odlewamy ten sok, dodajemy chili oraz drobno pokrojony czosnek.
-
Robimy zalewę z 6 łyżek oleju, 1,5 szkl.octu i 4 szklanek cukru, zagotowujemy, zalewamy ogórki i dokladnie mieszamy.Zostawiamy znów na 12 godzin.Przygotowujemy małe słoiczki , wkładamy ogórki ,i pasteryzujemy krótko z 3-5 min.
1708 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz