Sałatki Przepis na:
Papryka z estragonem po węgiersku
Przepisów i artykułów: 2491 Ocena: 17512
Dodano: 30.10.2016
Odsłon: 677
Super smaczna i zdrowa sałatka do potraw.
Składniki
- papryka kolorowa 1 kg
- Olej rzepakowy 1 szklanka
- Cebula biała 4 szt
- Natka pietruszki posiekana 4 łyżki
- estragon świeży posiekany 2 łyżki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- Sok z cytryny do smaku
- Wino białe wytrawne 3 łyżki
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Paprykę oczyścić, pokroić wzdłuż , usunąć nasiona, wrzucić do szerokiego rondla z olejem i obrumienić . Po chwili wyjąć, osączyć, obrać ze skórki i i pokroić w cieniutkie paski. Dodać pokrojoną cebulę, posiekaną pietruszkę i estragon. Przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Wyłożyć do salaterki skropić winem i podawać do potraw.
570 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz