Name: Papryka z estragonem po węgiersku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Węgierska
Ingredients: papryka kolorowa 1 kg; Olej rzepakowy 1 szklanka; Cebula biała 4 szt; Natka pietruszki posiekana 4 łyżki; estragon świeży posiekany 2 łyżki; sól do smaku; cukier do smaku; Sok z cytryny do smaku; Wino białe wytrawne 3 łyżki

Wykonanie: Paprykę oczyścić, pokroić wzdłuż , usunąć nasiona, wrzucić do szerokiego rondla z olejem i obrumienić . Po chwili wyjąć, osączyć, obrać ze skórki i i pokroić w cieniutkie paski. Dodać pokrojoną cebulę, posiekaną pietruszkę i estragon. Przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Wyłożyć do salaterki skropić winem i podawać do potraw.

Papryka z estragonem po węgiersku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Papryka z estragonem po węgiersku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy