Sałatki Przepis na:
Pikle ogórkowe
Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 928
Dodano: 15.09.2012
Odsłon: 20058
pikle są o wiele delikatniejsze od korniszonów,,,,
Składniki
- duże ogórki, 1 kg
- sól, 1 łyżka
- cukier, 2-3 łyżki
- ocet 10 %, 7 łyżek
- cebula
- czosnek, 2 ząbki
- marchew
- liście laurowe, ziele angielskie
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na podłuzne paseczki, usuwamy z wnetrza pestki, i układamy pionowo w soiku.
-
Robimy zalewę : 1 litr wody, dodajemy 1 łyżkę soli,2-3 łyżki cukru, 7 łyżek octu, przyprawy, 2 ząbki czosnku, cebulę pokrojoną w talarki, i marchew pokrojoną w paski.Zalewę gotujemy do 5 min..Studzimy .Zalewamy pikle, zakręcamy wieczka i pasteryzujemy przez 10 minut.
9516 odsłon
38
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz