Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki przepis, który wymyśliłem, gdy żonie się zamarzyły pomidory z śmietaną, które jadała u siebie w rodzinnym domu, gdy nie chciało im się robić bardziej pracochłonnych sałatek. Dla lekkostrawności zamiast śmietany użyłem jogurtu (zresztą za sugestią żony :P), a nie chcąc ustąpić własnym ambicjom, pozmieniałem po swojemu ten z domysłu prosty trzyskładnikowy pomysł. Choć lista składników nieco się wydłużyła, to nie jest ona przytłaczająco długa, a wykonanie nie powinno zająć dłużej niż 20 minut.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
moździerz i tłuczek, albo mikser
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
delicja bananowa
Mega proste w przygotowaniu ciasto. Jeśli mamy w domu banany i wszystkie pods...
Odsłon: 1928
4
3
Ciasta
Wenecjanka
Torcik Wenecjanka to wariacja na temat słynnego włoskiego deseru tiramisu. Za...
Odsłon: 29435
37
1
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 778
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
delicja bananowa
Mega proste w przygotowaniu ciasto. Jeśli mamy w domu banany i wszystkie pods...
Odsłon: 1928
4
3
Ciasta
Wenecjanka
Torcik Wenecjanka to wariacja na temat słynnego włoskiego deseru tiramisu. Za...
Odsłon: 29435
37
1
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 778
3
REKLAMA
Sałatki
Pomidorki w sosie jogurtowo-orzechowym
Chudini90
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pomidorków cherry
- 1 duży jogurt typu greckiego (400 ml)
- garść rukoli
- 1 duży ząbek czosnku / lub 3 małe
- 2 łyżeczki odsączonych kaparów
- pół szklanki orzeszków ziemnych prażonych, nie solonych
- płaska łyżeczka papryki słodkiej
- łyżeczka ziół prowansalskich
- ok. pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu białego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj mieszankę przypraw, odmierz orzeszki, wyłóż 2 łyżeczki kaparów na sitko, obierz czosnek i przygotuj wszystkie składniki tak, żeby były pod ręką.
2
Najpierw posiekaj kapary i czosnek bardzo drobno, po czym przełóż je do miski wraz z jogurtem i wymieszaj.
3
Rozdrabniaj partiami orzeszki wraz z mieszanką przypraw w moździerzu i przekładaj do osobnej miski. Na koniec jeszcze zamieszaj orzeszki, po czym połącz je z jogurtem. *Możesz orzeszki rozdrobnić w mikserze, ale najlepiej robić to pulsacyjnie, tak żeby ostały się jeszcze jakieś większe kawałki.
4
Rukolę pokrój zgrubnie i przełóż do miski. Pomidorki opłucz, osusz i pokrój w ćwiartki. Wymieszaj je w misce z pozostałymi składnikami. Gotowe !