Name: Pyszna surówka z młodej kapusty do obiadu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: około 500 g młodej kapusty; 1 duże jabłko winne (około 300 g); 3 marchewki (około 300 g); na sos:; około 5 łyżek oliwy, oleju lnianego lub oleju do sałatek; około 2 łyżek soku z cytryny; 1 łyżeczka mielonego kminku; ½ łyżeczki cukru, miodu lub ksylitolu; sól, pieprz

Kapustę obieram z wierzchnich liści i drobno kroję, oczyszczoną i umytą marchew ścieram na tarce o średnich oczkach. Umyte jabłko ścieram razem ze skórką na tarce o grubych oczkach. Do oliwy dodaję sok z cytryny, kminek, cukier, doprawiam solą pieprzem i dokładnie mieszam. Sosem polewam surówkę i dokładnie mieszam, surówkę odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem. Surówka z młodej kapusty jest gotowa. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa

Pyszna surówka z młodej kapusty do obiadu

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik zagrodowy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Surówka z topinambura

Babka marmurkowa

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik zagrodowy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Surówka z topinambura

Babka marmurkowa

Pyszna surówka z młodej kapusty do obiadu

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy