Smaker

Rewelacyjna młoda kapusta do grilla i nie tylko

29.06.2023 Odsłon: 709
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
wmk
wmk

Każdy kto jadł tą kapustę twierdzi, że nie ma lepszej. Aby się o tym przekonać, trzeba ją wykonać co też polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1821

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13253

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45447

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2589

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3739

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4751

60 min
6
Sałatki
Rewelacyjna młoda kapusta do grilla i nie tylko
Autor:
wmk
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 duża główka młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 płaska łyżka suszonego cząbru
  • Zalewa:
  • 2 cebule
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka octu 5% firmy "Kühne 7 ziół"
  • 1/2 szklanki oleju bezsmakowego
  • Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę szatkujemy, marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Mieszamy razem i ugniatamy do uzyskania pierwszej wilgotności. Kapusta nie może być mokra. Posypujemy suszonym cząbrem. Odstawiamy. Cebulę kroimy w półplasterki i wkładamy do odpowiedniej wielkości garnka. Następnie do tego samego garnka wsypujemy szklankę cukru, wlewamy szklankę octu 5% firmy "Kühne 7 ziół" i 0,5 szklanki oleju bezsmakowego. Dodajemy po 0,5 łyżeczki soli i pieprzu. Zagotowujemy. Gotujemy 2 minuty od zagotowania, a następnie gorącą zalewą polewamy kapustę. Mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Najlepiej na całą noc do wyrównania się smaków. Kapusta jest gotowa. Smakuje wyśmienicie. Uwagi: wychodzi tylko z octem firmy "Kühne 7 ziół". Każdy inny ocet to nie ten smak.