Smaker
Sezon na dynię

Sałata lodowa z ogórkiem i rzodkiewką

18.06.2023 Odsłon: 9336
5.0 (9 oceny)
30 min
5-6 os.
Tania_Kuchnia
Tania_Kuchnia

Idealna propozycja jako dodatek do obiadu, przekąska do pracy lub lekka kolacja - surowe warzywa z dodatkiem sosu jogurtowo-majonezowego

Potrzebne przybory kuchenne

Tarka do warzyw, salaterka, deska do krojenia, łyżka, nóż, pojemnik na dressing

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 655

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 285

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 890

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3355

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22978

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15398

30 min
15
Sałatki
Sałata lodowa z ogórkiem i rzodkiewką
Autor:
Tania_Kuchnia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki warzywne
  • Główka sałaty lodowej lub gotowa mieszanka sałat (1-2 opak.)
  • 2 ogórki zielone długie
  • Pęczek rzodkiewki
  • Mała biała cebula
  • Ocet do skropienia
  • Sól, pieprz do smaku
Dressing
  • 200-250 ml jogurtu naturalnego
  • 1-2 łyżki ulubionego majonezu
  • 1 łyżeczka ulubionej musztardy
Sposób przygotowania:
1

1. Ogórki w łupinkach zetrzeć na plasterki, posolić według uznania i pozostawić na ok. 15 min na durszlaku by oddały nadmiar wody 2. Sałatę porwać na kawałki 3. Cebulę posiekać w drobną kostkę 4. Rzodkiewkę zetrzeć na tarle (grube oczko) 5. Wymieszać warzywa ze sobą 6. Skropić octem, dodać pieprz do smaku ewentualnie dosolić pamiętając, że ogórki były wcześniej nasolone więc sól może okazać się zbędna 7. Wymieszać jogurt, majonez i musztardę, a następnie dodać do sałaty i wymieszać Jeśli ktoś nie używa octu można zastosować sok z cytryny, bądź przełamać smak 1/2 łyżeczki cukru i wówczas sałatka będzie delikatniejsza w smaku. Ja preferuję wersję kwaśniejszą np. do młodych ziemniaczków z koperkiem i kotleta schabowego lub drobiowego. POLECAM SMACZNIE!