Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sałatka amerykańska

10.08.2024 Odsłon: 7817
5.0 (4 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jest duże prawdopodobieństwo, że ta amerykańska sałatka powstała przez przypadek – z losowych składników, które akurat znajdowały się w lodówce. Efekt? Fantastyczny smak, genialny efekt wizualny i sposób na pożywny posiłek, który daje sytość przez wiele godzin. Sałatkę możesz polać sosem przed podaniem lub zaserwować go w oddzielnym naczyniu do indywidualnej degustacji.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety mielone ze szczypiorkiem

Dania główne Kotlety mielone ze szczypiorkiem

Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...

Odsłon: 103

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 836

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Rumsztyk

Dania główne Rumsztyk

Rumsztyki były bardzo popularnym daniem w czasach PRL-u. W barach i restaura...

Odsłon: 286

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 171

30 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Baza do zup na włoszczyźnie

Dodatki Baza do zup na włoszczyźnie

Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...

Odsłon: 70

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Galareta drobiowa z warzywami

Dania główne Galareta drobiowa z warzywami

Polecam.

Odsłon: 199

30 min
4
Sałatki
Sałatka amerykańska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kilka liści sałaty strzępiastej (lub innej)
  • ok 100 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g sera pleśniowego
  • 5 plasterków boczku wędzonego
  • 150 g kurczaka z rożna, upieczonego lub ugotowanego w bulionie
  • 1 duże awokado (lub 2 mniejsze)
  • 6 jajek
Sos:
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 4-5 łyżek oliwy lub oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki octu winnego
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo, odstaw do ostudzenia, obierz i pokrój na połowy lub ćwiartki. Jeśli używasz kurczaka z rożna lub pieczonego w piekarniku, pokrój go na kawałki lub porozrywaj widelcem. Mięso możesz także ugotować w bulionie, wystudzić go, wyjąć z garnka i rozdrobnić. Boczek pokrój w paski i podsmaż na suchej patelni, by stał się chrupiący – uważaj, żeby nie spalić! Ser pleśniowy pokrój w kostkę lub pokrusz. Pomidorki koktajlowe umyj i przetnij na połowy. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plasterki – zrób to zaraz przed podaniem, aby nie ciemniało lub lekko skrop sokiem z cytryny.

2

W małym naczyniu zmieszaj ocet, z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i czarnym pieprzem. Następnie dodaj musztardę i miód, ubijaj, aż się dobrze połączą (możesz to zrobić widelcem). Powoli dolewaj olej i mieszaj do całkowitego zemulgowania.

3

Na dużym talerzu lub półmisku ułóż sałatę, a następnie układaj wszystkie składniki sałatki w rzędach, jeden za drugim. Dzięki temu uzyskasz bardziej imponującą prezentację. Sałatkę amerykańską skrop dressingiem i od razu podawaj.