Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka sałatka z pieczonym kurczakiem i pysznym, aromatycznym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9968
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8992
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6370
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9968
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8992
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6370
4
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Cezar
basiliana
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka - 1 podwójny (ok. 500-600 g)
- Sałata - mix lub sałata lodowa - ok. 200 g
- Pomidor, najlepiej malinowy - 1 sztuka
- Parmezan - ok. 50 g
- Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Olej - 1 łyżka
- Sos:
- Żółtko jaja kurzego - 1 sztuka
- Olej roślinny - 6 łyżek
- Parmezan tarty - 1 łyżka
- Czosnek - 1 mały ząbek
- Musztarda - 1/2 łyżeczki
- Ocet - 1 łyżeczka
- Sól - szczypta
- Pieprz - dwie szczypty
Sposób przygotowania:
1
Filety umyć, osuszyć i pokroić na plasterki, a następnie wymieszać w misce z przyprawą do kurczaka i łyżką oleju. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć kawałki kurczaka i piec ok. 25 minut.
2
Pomidory pokroić w ćwiartki, a parmezan zetrzeć obieraczką do warzyw lub tarką na podłużne plasterki.
3
Przygotować sos: Żóltko, parmezan, czosnek, musztardę i przyprawy umieścić w słoiku lub innym wysokim naczyniu, do którego zmieści się blender. Blendować składniki przez kilkanaście sekund, a następnie, ciągle blendując wlać łyżkę oleju. Stopniowo dodawać olej i blendować, do uzyskania gęstego sosu.
4
Na talerzach ułożyć sałatę, pomidory i lekko przestudzonego kurczaka. Posypać parmezanem i polać przygotowanym sosem. Sałatka znakomicie smakuje z grzankami.