Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przysmak zna chyba każdy. Popularna sałatka cezar, w której skład wchodzi: sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, chrupiące grzanki, starty parmezan i wyrazisty sos. Doskonale sprawdzi się jako imprezowa przekąska lub posiłek do pracy. Zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka cezar
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 1 główka sałaty rzymskiej albo lodowej
- 50 g parmezanu tartego
- garść grzanek
- odrobina czosnku granulowanego
- odrobina papryki słodkiej w proszku
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek do skropienia
Na sos:
- 100 g majonezu
- 50 g parmezanu tartego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka wody albo mleka
- sól i pieprz
Na grzanki:
- 1 mała bagietka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta czosnku granulowanego
- odrobina soli
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bagietki pokrój najpierw w grube plastry, a następnie w kostkę. Przełóż do miski. Skrop oliwą z oliwek, posyp czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Całość wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza bez termoobiegu. Wyłóż pieczywo na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika na około 10 minut, w połowie pieczenia przewróć na drugą stronę. Grzanki powinny być złote i chrupiące.
2
Teraz przygotuj filety z kurczaka. Przekrój je wzdłuż, a następnie posól, popieprz, dopraw czosnkiem granulowanym i papryką słodką w proszku. Także włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu, podlej delikatnie oliwą, piecz około 30 minut.
3
W misce lub kubku wymieszaj majonez, sok z cytryny, musztardę, sos sojowy oraz wodę. Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Przełóż do pozostałych składników. Dodaj parmezan, sól i pieprz. Całość wymieszaj.
4
Upieczone filety z kurczaka pokrój w paski albo średniej wielkości kostkę.
5
Na półmisku ułóż umytą i osuszoną sałatę, porwaną rękoma na większe kawałki. Przełóż pokrojone mięso. Posyp całość parmezanem i równomiernie rozłóż przygotowane grzanki. Przed podaniem, polej sosem.
6
Opcjonalnie możesz urozmaicić sałatkę pomidorkami koktajlowymi.