Sałatki Przepis na:
Sałatka Cezar z panierowanym kurczakiem
Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 182
Dodano: 23.06.2020
Odsłon: 184
Chrupiące liście sałaty, kremowy sos i pyszny kurczak. Sałatka w sam raz na letni obiad!
Składniki
- Pierś z kurczaka - 400g
- Bułka tarta do panierki
- Jajka do panierowania - 2-3 sztuki
- Olej do smażenia
- Sól, pieprz
- Sałata rzymska - 3 małe główki
- Parmezan starty - 3 łyżki
- Majonez - 4 łyżki
- Musztarda - pół łyżki
- Ząbek czosnku
- Sok z cytryny - pół łyżki
- Chleb pszenny - 3 kromki
- Oliwa z oliwek - 3 lyżki
- Mąka do panierowania
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zacznij od przygotowania grzanek. Nagrzej piekarnik do 200 C. Kromki chleba pokrój w kostkę i wymieszaj z trzema łyżkami oliwy. Piecz wszystko około 15 minut, przewracając grzanki na drugą stronę w połowie czasu.
-
Sałatę umyj, porwij na mniejsze kawałki i wrzuć do miski.
-
Kurczaka umyj, pokrój w duże kawałki zapanieruj: Najpierw obtocz w mące, później w rozbełtanym jajku, a później w bułce tartej. Smaż na średnim ogniu przez 4 minuty z każdej strony. Kurczaka następnie odsącz z tłuszczu na ręczniku papierowym.
-
Przygotuj sos. Wymieszaj majonez, sok z cytryny, musztardę, parmezan i ząbek czosnku. Dodaj sól do smaku.
-
Kurczaka pokrój w kostkę i dodaj do miski z sałatką. Dodaj również grzanki i polej wszystko sosem. Sałatka gotowa, smacznego!
13783 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz