Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka grecka (Choriatiki Salata)

27.12.2020 Odsłon: 3133
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
Lucque
Lucque

Uwielbiam Grecję i wszystko co z nią związane, a zwłaszcza kuchnię. Mieszkając tam poznałem tajniki tej wspaniałej kuchni. Przepis na sałatkę pochodzi z greckiej książki kucharskiej, która stanowi perełkę w mojej prywatnej bibliotece. Sałatka ta po grecku nosi nazwę Choriatki Salata, w krótkim tłumaczeniu - Sałatka Wiejska. U mnie robi furorę na każdej imprezie, znika w ciągu kilku minut.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 93431

60 min
194
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6051

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2606

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3465

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1568

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2239

30 min
33
Sałatki
Sałatka grecka (Choriatiki Salata)
Autor:
Lucque
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 pomidory
  • 1 ogórek
  • 1 czerwona cebula (średniej wielkości)
  • 1 czerwona papryka
  • 150 gram sera feta
  • 1 słoiczek czarnych oliwek lub oliwek kalamata
  • 1 mały słoiczek kaparów
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • oregano
  • pieprz
  • sól (można pominąć)
Sposób przygotowania:
1

Pomidory i paprykę umyć i pokroić w kostkę. Ogórka i cebulę obrać, ogórka pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Wszystkie warzywa wymieszać w misce.

2

Dodać pokrojony ser typu feta, odsączone z zalewy oliwki i kapary. Posypać obficie oregano (może być suszone lub świeże). Popieprzyć i posolić do smaku (ostrożnie z solą – ser jest już słony; można nie dodawać soli, zależy od tego kto jaki smak lubi). Polać oliwą z oliwek, wymieszać.