Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam Grecję i wszystko co z nią związane, a zwłaszcza kuchnię. Mieszkając tam poznałem tajniki tej wspaniałej kuchni. Przepis na sałatkę pochodzi z greckiej książki kucharskiej, która stanowi perełkę w mojej prywatnej bibliotece. Sałatka ta po grecku nosi nazwę Choriatki Salata, w krótkim tłumaczeniu - Sałatka Wiejska. U mnie robi furorę na każdej imprezie, znika w ciągu kilku minut.
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 463
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
Odsłon: 223
Przepis dnia
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 463
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
Odsłon: 223
Przepis dnia
Składniki
Pomidory i paprykę umyć i pokroić w kostkę. Ogórka i cebulę obrać, ogórka pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Wszystkie warzywa wymieszać w misce.
Dodać pokrojony ser typu feta, odsączone z zalewy oliwki i kapary. Posypać obficie oregano (może być suszone lub świeże). Popieprzyć i posolić do smaku (ostrożnie z solą – ser jest już słony; można nie dodawać soli, zależy od tego kto jaki smak lubi). Polać oliwą z oliwek, wymieszać.