Smaker

Sałatka grecka - legendarny przepis, który każdy powinien znać

22.04.2022 Odsłon: 12689
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Okazuje się, że klasyczna sałatka grecka nie zawiera sałaty. Za to jest bogata w aromatyczne, świeże warzywa i tradycyjną fetę. Jeśli jednak lubisz łamać klasyczne przepisy, dodaj do tej sałatki sałatę lodową, rukolę lub roszponkę, kiełki albo czerwoną paprykę. Grecką sałatką pożywisz się podczas lunchu, możesz ją przygotować na kolację lub zaserwować na przyjęcie w ogrodzie. Ta sałatka świetnie smakuje jako samodzielne danie lub dodatek do grillowanych mięs albo serów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3866

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9816

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1863

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3258

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373608

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1441

15 min
7
Sałatki
Sałatka grecka - legendarny przepis, który każdy powinien znać
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży ogórek szklarniowy lub 2-3 gruntowe
  • 2 pomidory
  • 100 g czarnych oliwek bez pestek
  • 1 czerwona cebula
  • świeża bazylia lub/i oregano
  • 200 g sera feta
  • 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • sól i pieprz do smaku
  • ewentualnie kilka listków sałaty lodowej do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Umyj dokładnie warzywa i osusz. Obierz cebulę i pokrój w piórka. Pomidora pokrój w ósemki lub inne, wygodne dla ciebie cząstki. Latem używaj krajowych, dojrzewających w słońcu pomidorów, natomiast zimą możesz sięgnąć po słodkie pomidorki koktajlowe. Obierz ogórki i pokrój w półplasterki. Jeśli wolisz bardziej chrupiące warzywa, pozostaw je ze skórką. Przekrój oliwki na pół.

2

Przełóż wszystkie warzywa do miski, posyp pokruszoną lub pokrojona w kostkę fetą, polej oliwą, dodaj sól (pomiń ten krok, jeśli wolisz mniej słone dania. Ser feta jest dość charakterny w smaku). Posyp sałatkę świeżo mielonym, czarnym pieprzem oraz listkami oregano i bazylii. Wymieszaj wszystkie składniki.

3

Sałatkę podawaj na liściu sałaty zaraz po przygotowaniu lub po lekkim schłodzeniu w lodówce.