Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka grecka - legendarny przepis, który każdy powinien znać

22.04.2022 Odsłon: 12667
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Okazuje się, że klasyczna sałatka grecka nie zawiera sałaty. Za to jest bogata w aromatyczne, świeże warzywa i tradycyjną fetę. Jeśli jednak lubisz łamać klasyczne przepisy, dodaj do tej sałatki sałatę lodową, rukolę lub roszponkę, kiełki albo czerwoną paprykę. Grecką sałatką pożywisz się podczas lunchu, możesz ją przygotować na kolację lub zaserwować na przyjęcie w ogrodzie. Ta sałatka świetnie smakuje jako samodzielne danie lub dodatek do grillowanych mięs albo serów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11019

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6316

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5403

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13281

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5043

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 41578

30 min
101
Sałatki
Sałatka grecka - legendarny przepis, który każdy powinien znać
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży ogórek szklarniowy lub 2-3 gruntowe
  • 2 pomidory
  • 100 g czarnych oliwek bez pestek
  • 1 czerwona cebula
  • świeża bazylia lub/i oregano
  • 200 g sera feta
  • 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • sól i pieprz do smaku
  • ewentualnie kilka listków sałaty lodowej do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Umyj dokładnie warzywa i osusz. Obierz cebulę i pokrój w piórka. Pomidora pokrój w ósemki lub inne, wygodne dla ciebie cząstki. Latem używaj krajowych, dojrzewających w słońcu pomidorów, natomiast zimą możesz sięgnąć po słodkie pomidorki koktajlowe. Obierz ogórki i pokrój w półplasterki. Jeśli wolisz bardziej chrupiące warzywa, pozostaw je ze skórką. Przekrój oliwki na pół.

2

Przełóż wszystkie warzywa do miski, posyp pokruszoną lub pokrojona w kostkę fetą, polej oliwą, dodaj sól (pomiń ten krok, jeśli wolisz mniej słone dania. Ser feta jest dość charakterny w smaku). Posyp sałatkę świeżo mielonym, czarnym pieprzem oraz listkami oregano i bazylii. Wymieszaj wszystkie składniki.

3

Sałatkę podawaj na liściu sałaty zaraz po przygotowaniu lub po lekkim schłodzeniu w lodówce.