Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie jesteś fanem tradycyjnej sałatki gyros z dużą ilości majonezu? Mamy dla ciebie coś specjalnego! Sałatka gyros inaczej jest lżejsza, a do tego chrupiąca, co jest zasługą panierowanych kotlecików z kurczaka, papryki i sałaty
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 642
8
3
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 642
8
3
3
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka gyros inaczej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kotlety gyros:
- 500 g filetów z kurczaka
- 2 łyżki przyprawy do gyrosa
- 200 g płatków kukurydzianych
- 30 g mąki pszennej
- 2 łyżki oleju
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Do sałatki:
- 1 sałata lodowa (albo tradycyjna)
- 1 papryka czerwona
- pół puszki kukurydzy
- 3 jajka
Sos:
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka podziel na kotlety. Każdy z nich posól delikatnie, popieprz i dopraw papryką słodką w proszku. Wymieszaj w misce razem z 2 łyżkami oleju. Odstaw.
2
Płatki kukurydziane dokładnie zmiksuj do konsystencji piasku. Dodaj przyprawę do gyrosa i mąkę. Dobrze wymieszaj.
3
Każdy kotlet obtocz w panierce i odstaw.
4
Rozgrzej na patelni olej. Smaż kotlety z każdej strony po kilka minut aż zrobią się złote.
5
Teraz przygotuj sałatkę. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz, a następnie pokrój w ćwiartki lub plasterki. Sałatę umyj i osusz, a następnie porwij w rękach i umieść w dużej misce. Z papryki czerwonej pozbądź się gniazda nasiennego i posiekaj w paski. Kukurydzę odsącz z zalewy. Całość przełóż do miski.
6
Przygotowane wcześniej kotlety podziel na mniejsze kawałki. Dodaj do sałatki.
7
Przygotuj sos. W małej miseczce wymieszaj olej (lub oliwę) z sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem i szczyptą soli.
8
Polej sosem sałatkę tuż przed podaniem i delikatnie wszystko wymieszaj.