Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka jarzynowa Magdy Gessler robi wrażenie na wszystkich gospodyniach domowych. Szczególnie ważne jest to, aby nie dodawać do niej jednego składnika, który może zrujnować cały smak gotowanych warzyw. To cebula mająca dość specyficzny aromat i zapach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 3902
7
17
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 146
12
Ostatnio komentowane przepisy
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 3902
7
17
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 146
12
REKLAMA
Sałatki
Sałatka jarzynowa Magdy Gessler
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków,
- 4 marchewki,
- 2 pietruszki,
- mały seler,
- 4 jajka,
- 200 g groszku zielonego z puszki,
- 4 małe ogórki kiszone (lub 2-3 duże),
- 2 jabłka,
- 4 łyżki majonezu,
- 2 łyżki musztardy sarepskiej,
- 1 łyżka chrzanu,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżeczka cukru,
- opcjonalnie kurki marynowane w occie
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, marchew, pietruszki i seler ugotuj w dużym garnku z posoloną wodą. Jeśli dysponujesz bulionem, świetnie on podbije smak sałatki według Magdy Gessler. Gotuj do miękkości od momentu zagotowania przez około 25-30 minut. Ugotuj jajka na twardo. Przygotuj sobie dużą miskę. Zostaw warzywa do ostudzenia, a następnie pokrój wszystkie z nich w kostkę. Przełóż do miski.
2
Ugotowane i przestudzone jajka także posiekaj drobno i dodaj do wcześniej przygotowanych składników. Groszek zielony odcedź z zalewy i dodaj do sałatki. Ogórki kiszone delikatnie osusz, a następnie pokrój w kostkę. Dodaj do pozostałych warzyw. Teraz obierz jabłka i posiekaj drobno. Dodaj do miski.
3
Sałatka Magdy Gessler może być urozmaicona kurkami marynowanymi w occie. Restauratorka dodaje je bez siekania na drobne kawałki. Jeśli nie przepadasz za grzybami, pomiń ten krok. Teraz przyszedł czas na doprawienie sałatki majonezem, musztardą i chrzanem. Dosyp sól, pieprz i odrobinę cukru do smaku. Sałatka powinna być umieszczona w lodówce minimum 12 godzin przed podaniem na stół.