Smaker

Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna

05.05.2020 Odsłon: 6973
5.0 (24 oceny)
Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna
60 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Tradycyjna sałatka jarzynowa z wiosennym twistem. Moim sekretem są świeże zioła takie, jak koperek, dymka i natka pietruszki oraz mrożony groszek i warzywa gotowane w mięsnym wywarze. Dodanie ziół i mrożonego groszku sprawia, że sałatka staje się bardzo odświeżająca. To eksplozja wiosennych smaków i też świetny pomysł na wykorzystanie warzyw z rosołu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Przekąski Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą przekąski Jajko nie jest typowym składniki...

Odsłon: 9464

30 min
11
Surówka z marchewki z orzeszkami
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z marchewki z orzeszkami

Sałatki Surówka z marchewki z orzeszkami

Surówka z marchewki z orzeszkami to prawdziwa bomba witaminowa, która sprawdz...

Odsłon: 568

15 min
3
Babka tiramisu
smaker
smaker
Ciasta

Babka tiramisu

Ciasta Babka tiramisu

Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...

Odsłon: 136563

30 min
304
Burger domowy
oliwka27
oliwka27
Dania główne

Burger domowy

Dania główne Burger domowy

Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...

Odsłon: 418

15 min
3
Potrawka z kurczaka
patusia5
patusia5
Dania główne

Potrawka z kurczaka

Dania główne Potrawka z kurczaka

Pyszne i sycące danie

Odsłon: 57728

60 min
80
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4057

15 min
18
Sałatki
Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna
Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna
Autor:
agnieszkacrow
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • rosół z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 2 duże ziemniaki
  • 4 większe ogórki konserwowe
  • 2 jajka na twardo
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1 cebulka szalotka
  • 1 cebula dymka
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • 2 cm kawałek pora
  • 1 łyżeczka musztardy
  • majonez
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę i korzeń pietruszki obieramy i gotujemy w rosole (ja zazwyczaj wyjmuję je zanim się rozgotują podczas gotowania wywaru na zupę).

2

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.

3

Ugotowane warzywa odstawiamy do ostygniecia.

4

Do miski przekładamy mrożony groszek. Dodajemy pokrojone w kosteczkę warzywa: ziemniaki, marchewkę, jajka, korzeń pietruszki, cebulkę szalotkę i ogórki konserwowe.

5

Drobno kroimy również pora, natkę pietruszki, koperek i cebulę dymkę. Przekładamy do reszty składników.

6

Dodajemy majonez i musztardę, przyprawiamy solą i pieprzem i wszystko starannie mieszkamy.

7

Odstawiamy do lodówki do schłodzenia.

8

Podejemy ze świeżym pieczywem i wędliną. Smacznego :)