Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna

05.05.2020 Odsłon: 6970
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Tradycyjna sałatka jarzynowa z wiosennym twistem. Moim sekretem są świeże zioła takie, jak koperek, dymka i natka pietruszki oraz mrożony groszek i warzywa gotowane w mięsnym wywarze. Dodanie ziół i mrożonego groszku sprawia, że sałatka staje się bardzo odświeżająca. To eksplozja wiosennych smaków i też świetny pomysł na wykorzystanie warzyw z rosołu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1111

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10693

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4802

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 915

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9135

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Sałatki
Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna
Autor:
agnieszkacrow
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • rosół z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 2 duże ziemniaki
  • 4 większe ogórki konserwowe
  • 2 jajka na twardo
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1 cebulka szalotka
  • 1 cebula dymka
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • 2 cm kawałek pora
  • 1 łyżeczka musztardy
  • majonez
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę i korzeń pietruszki obieramy i gotujemy w rosole (ja zazwyczaj wyjmuję je zanim się rozgotują podczas gotowania wywaru na zupę).

2

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.

3

Ugotowane warzywa odstawiamy do ostygniecia.

4

Do miski przekładamy mrożony groszek. Dodajemy pokrojone w kosteczkę warzywa: ziemniaki, marchewkę, jajka, korzeń pietruszki, cebulkę szalotkę i ogórki konserwowe.

5

Drobno kroimy również pora, natkę pietruszki, koperek i cebulę dymkę. Przekładamy do reszty składników.

6

Dodajemy majonez i musztardę, przyprawiamy solą i pieprzem i wszystko starannie mieszkamy.

7

Odstawiamy do lodówki do schłodzenia.

8

Podejemy ze świeżym pieczywem i wędliną. Smacznego :)