Smaker

Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna

05.05.2020 Odsłon: 6978
5.0 (24 oceny)
Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna
60 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Tradycyjna sałatka jarzynowa z wiosennym twistem. Moim sekretem są świeże zioła takie, jak koperek, dymka i natka pietruszki oraz mrożony groszek i warzywa gotowane w mięsnym wywarze. Dodanie ziół i mrożonego groszku sprawia, że sałatka staje się bardzo odświeżająca. To eksplozja wiosennych smaków i też świetny pomysł na wykorzystanie warzyw z rosołu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 861

15 min
8
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2734

30 min
10
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24847

15 min
47
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4602

60 min
8
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 426

15 min
6
Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 741

60 min
7
Sałatki
Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna
Sałatka jarzynowa - moja wersja wiosenna
Autor:
agnieszkacrow
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • rosół z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 2 duże ziemniaki
  • 4 większe ogórki konserwowe
  • 2 jajka na twardo
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1 cebulka szalotka
  • 1 cebula dymka
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • 2 cm kawałek pora
  • 1 łyżeczka musztardy
  • majonez
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę i korzeń pietruszki obieramy i gotujemy w rosole (ja zazwyczaj wyjmuję je zanim się rozgotują podczas gotowania wywaru na zupę).

2

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.

3

Ugotowane warzywa odstawiamy do ostygniecia.

4

Do miski przekładamy mrożony groszek. Dodajemy pokrojone w kosteczkę warzywa: ziemniaki, marchewkę, jajka, korzeń pietruszki, cebulkę szalotkę i ogórki konserwowe.

5

Drobno kroimy również pora, natkę pietruszki, koperek i cebulę dymkę. Przekładamy do reszty składników.

6

Dodajemy majonez i musztardę, przyprawiamy solą i pieprzem i wszystko starannie mieszkamy.

7

Odstawiamy do lodówki do schłodzenia.

8

Podejemy ze świeżym pieczywem i wędliną. Smacznego :)