Smaker

Sałatka lipcowa

09.07.2023 Odsłon: 3657
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka lipcowa jest wypełniona ogórkami, chrupiącymi rzodkiewkami, słodkimi jabłkami i lekkim dressingiem na bazie soku z cytryny i miodu. Ten cytrynowy winegret świetnie łączy smaki i zmniejsza pikantność rzodkiewki. Możesz wykazać się kreatywnością i użyć limonki zamiast cytryny oraz dodać trochę kolendry zamiast natki pietruszki. Ta przekąska jest idealna na upalne dni, kiedy wszystko, czego potrzebujesz, to duża miska orzeźwiającej sałatki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2659

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 848

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4651

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102200

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1211

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6536

30 min
8
Sałatki
Sałatka lipcowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 ogórki gruntowe
  • 1-2 pęczki rzodkiewek
  • 1-2 duże jabłka
  • ½ cytryny lub limonki
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • ½ łyżeczki octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki miodu
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Dokładnie umyj ogórki, rzodkiewki i jabłka. Możesz zostawić skórkę, aby sałatka była bardziej chrupiąca. Z jabłek wytnij gniazda nasienne i pokrój je w kostkę. Ogórki poszatkuj w podobne kawałki, a rzodkiewki pokrój w plasterki. Opłucz natkę pietruszki, osusz i drobno posiekaj. Umieść wszystkie składniki w misce.

2

Wykonaj sos. W miseczce umieść przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, olej, miód, sól oraz pieprz. Energicznie wymieszaj całość widelcem do uzyskania emulsyjnej konsystencji. Polej sałatkę sosem, dokładnie wymieszaj i odstaw na 5-10 minut, aby smaki dobrze się połączyły. Podawaj przystawkę od razu i spożyj najlepiej do 3-4 godzin po przygotowaniu.