Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jako , że pochodzę z leśnej krainy, z dolnych Łuży, których stolicą po polskiej stronie granicy jest powiatowe miasto Żary ( Łuż. Żarow, Niem. Sorau - Łużyce dolne Niederlausitz) , blisko mi do ich tradycji .... ️Sałatka łużycka - marynowane prawdziwki z ziemniakami, cebulą , pietruszką olejem lnianym i warzywami ️ - Pamięci Mato Kosyka urodzonego dnia 18 czerwca 1853 we Wjerbnie (niem. Werben), – dolnołużyckiego poety i pisarza . Autora dzieł takich jak : 1880 – Wesele łużyckie w Błotach (dłuż. Serbska swajźba w Błotach) 1881 – Zdrada margrabiego Gerona (dłuż. Pśerada markgroby Gera) 1882 – Upadek Braniboru (dłuż. Branibora pad, wydane drukiem dopiero w 1956 r.) 1893 – Zbiór dolnołużyckich poezji (dłuż. Zběrka dolnoserbskich pěsnjow) 1929-1930 – Poezja (dłuż. Pěsni, t. I-II)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 35
1
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 94
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10315
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 957
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 35
1
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 94
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10315
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 957
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Łużycka
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g ugotowanych ziemniaków (najlepiej takie ugotowane w łupinach)
- 1 słoiczek marynowanych prawdziwków
- 1 duża cebula (lub kilka małych)
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 łyżki oleju lnianego
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka sezonowych warzyw typu rzodkiewka , papryka młoda itp...
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane uprzednio ziemniaki (jeśli gotowane w skorupce to obieramy ), jeśli to są młode ziemniaczki to nie ma potrzeby obierania . Dodajemy cebylki posiekanej i skrapiamy olejem lnianym z dodatkiem soli i pieprzu. Dodajemy słoiczek marynowanych grzybów (prawdziwki / borowiki) i mieszamy z dodatkiem pozostałych warzyw . Podajemy schłodzone w lodówce lub bezpośrednio po przygotowaniu , w zależności od upodobania.