Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka meksykańska z kurczakiem w sosie z avocado

Sałatka meksykańska z kurczakiem w sosie z avocado

Autor:

Przepisów i artykułów: 272 Ocena: 3134

Dodano:

Odsłon: 410

Sałatka z kukurydzą, fasolą, pomidorem i avocado, z dodatkiem grillowanego kurczaka

Składniki

  • 1 puszka mieszanki kukurydzy i czerwonej fasoli
  • 1 avocado
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka pomarańczowa
  • dwie garście pomidorków (albo normalne 3 pomidory)
  • pół pęczka szczypiorku posiekanego
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki mieszanki słodkiej i ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki oliwy
  • SOS
  • 1 miękkie avocado
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1/3 łyżeczki mielonego kuminu
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • sól
  • 1/3 szklanki wody
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka meksykańska z kurczakiem w sosie z avocado

Przygotowanie

  1. Avocado i papryki pokroić na kawałki, pomidorki pokroić na połówki.
    Fasolę i kukurydze odsączyć.
    Kurczaka przekroić wzdłóż na połowę, obtoczyć w przyprawach, posolić i usmażyć na patelni grillowej albo zwykłej patelni.
    Odstawić do ostygnięcia 10 minut, następnie pokroić w kawałki.
    Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce.

  2. Składniki sosu zmiksować na gładko ( jak będzie za gęsty to dodać trochę więcej wody).
    Polać sałatkę i wymieszać.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń