Sałatki Przepis na:
Sałatka meksykańska z kurczakiem w sosie z avocado
Przepisów i artykułów: 272 Ocena: 3134
Dodano: 16.05.2020
Odsłon: 410
Sałatka z kukurydzą, fasolą, pomidorem i avocado, z dodatkiem grillowanego kurczaka
Składniki
- 1 puszka mieszanki kukurydzy i czerwonej fasoli
- 1 avocado
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka pomarańczowa
- dwie garście pomidorków (albo normalne 3 pomidory)
- pół pęczka szczypiorku posiekanego
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 łyżeczki mieszanki słodkiej i ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki oliwy
- SOS
- 1 miękkie avocado
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z limonki
- 1/3 łyżeczki mielonego kuminu
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól
- 1/3 szklanki wody
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Avocado i papryki pokroić na kawałki, pomidorki pokroić na połówki.
Fasolę i kukurydze odsączyć.
Kurczaka przekroić wzdłóż na połowę, obtoczyć w przyprawach, posolić i usmażyć na patelni grillowej albo zwykłej patelni.
Odstawić do ostygnięcia 10 minut, następnie pokroić w kawałki.
Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce. -
Składniki sosu zmiksować na gładko ( jak będzie za gęsty to dodać trochę więcej wody).
Polać sałatkę i wymieszać.
4238 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz