Smaker

Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem

15.09.2018 Odsłon: 2353
5.0 (33 oceny)
Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem
60 min
5-6 os.
bryssska
bryssska

Proponuję wam bardzo łatwą w przygotowaniu, a przede wszystkim pyszną sałatkę o pikantno - słodkim smaku z kurczaka. Kiedy spytałam mojego męża jak wyszła w smaku, to odpowiedział że bomba, ale jak dla niego to za dużo mięsa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Masełko czosnkowo - ziołowe.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Dodatki Masełko czosnkowo - ziołowe.

Wczoraj dostałam od znajomej większą ilość zieleniny. Trochę wsadziłam w słoi...

Odsłon: 311

15 min
3
Ciasto ze śliwkami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ze śliwkami.

Ciasta Ciasto ze śliwkami.

Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...

Odsłon: 264

30 min
5
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Dania główne Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...

Odsłon: 1577

>60 min
6
Bezowy deser z kremem i owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Bezowy deser z kremem i owocami.

Desery Bezowy deser z kremem i owocami.

Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...

Odsłon: 282

15 min
3
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.

Przetwory Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.

Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...

Odsłon: 1083

60 min
2
Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Przetwory Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pyszny słodko kwaśny sos z cukinii, czyli cukinia w sosie pomidorowym do słoi...

Odsłon: 4219

30 min
15
Sałatki
Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem
Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem
Autor:
bryssska
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu ( u mnie brązowy basmatii)
  • 1 puszka ananasa w syropie
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 mały słoik papryki konserwowej
  • 1 cebula
  • 2 łyżka przyprawy tikka masala lub przuprawa gyros
  • 1 łyżka curry
  • 1 łyżka czosnku w proszku
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • Sos 3/4 szklanki:
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 4-5 łyżek pikantnego keczupu
  • 4-5 łyżek dżemu brzoskwiniowego
  • 4-5 łyżek śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżeczka curry
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka dokładnie płuczemy i kroimy w kostkę, a następnie dorzucamy do nich czosnek w proszku, przyprawę tikka, curry i oliwę z oliwek. Całość dokładnie mieszamy, przykrywamy i wstawiamy na 2-3 godzin do lodówki.

2

Zamarynowane mięso smażymy przez 5 minut na najwyższym ogniu, a potem do miękkości na niezbyt dużym ogniu. Upieczonego kurczaka odstawiamy w chłodne miejsce do ostygnięcia.

3

Ananasa odcedzamy i kroimy w kostkę i dorzucamy do niego, schłodzone mięso, ryż, pokrojoną w kostkę paprykę konserwową, kukurydzę oraz pokrojoną w kostkę cebulę.

4

Na końcu dodajemy sos mamy Kacpra: Podane wyżej składniki miksujemy dokładnie blenderem, ja robiłam ten sos robotem do robienia koktajli i miksowała go jakieś 2-3 minut na najwyższych obrotach.

5

Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do schłodzenia na kilka godzin. Smacznego !!!

6

;-D