Smaker

Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem

15.09.2018 Odsłon: 2343
5.0 (33 oceny)
Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem
60 min
5-6 os.
bryssska
bryssska

Proponuję wam bardzo łatwą w przygotowaniu, a przede wszystkim pyszną sałatkę o pikantno - słodkim smaku z kurczaka. Kiedy spytałam mojego męża jak wyszła w smaku, to odpowiedział że bomba, ale jak dla niego to za dużo mięsa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6680

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 867

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2197

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3027

>60 min
19
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10561

15 min
41
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15650

60 min
26
Sałatki
Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem
Sałatka o słodko-pikantnym smaku z kurczakiem
Autor:
bryssska
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu ( u mnie brązowy basmatii)
  • 1 puszka ananasa w syropie
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 mały słoik papryki konserwowej
  • 1 cebula
  • 2 łyżka przyprawy tikka masala lub przuprawa gyros
  • 1 łyżka curry
  • 1 łyżka czosnku w proszku
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • Sos 3/4 szklanki:
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 4-5 łyżek pikantnego keczupu
  • 4-5 łyżek dżemu brzoskwiniowego
  • 4-5 łyżek śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżeczka curry
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka dokładnie płuczemy i kroimy w kostkę, a następnie dorzucamy do nich czosnek w proszku, przyprawę tikka, curry i oliwę z oliwek. Całość dokładnie mieszamy, przykrywamy i wstawiamy na 2-3 godzin do lodówki.

2

Zamarynowane mięso smażymy przez 5 minut na najwyższym ogniu, a potem do miękkości na niezbyt dużym ogniu. Upieczonego kurczaka odstawiamy w chłodne miejsce do ostygnięcia.

3

Ananasa odcedzamy i kroimy w kostkę i dorzucamy do niego, schłodzone mięso, ryż, pokrojoną w kostkę paprykę konserwową, kukurydzę oraz pokrojoną w kostkę cebulę.

4

Na końcu dodajemy sos mamy Kacpra: Podane wyżej składniki miksujemy dokładnie blenderem, ja robiłam ten sos robotem do robienia koktajli i miksowała go jakieś 2-3 minut na najwyższych obrotach.

5

Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do schłodzenia na kilka godzin. Smacznego !!!

6

;-D