Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka ogórkowa

Sałatka ogórkowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 601 Ocena: 10814

Dodano:

Odsłon: 9585

Sałatka Raita pochodzi z Indii. To Indyjska wersja mizerii. Bardzo świeża i chłodząca. Po dodaniu większej ilości jogurtu i rozdrobnieniu ogórka otrzymamy sos-dip jogurtowy. Niecodzienny smak, pokochacie tę sałatkę.

Składniki

  • 1 długi ogórek lub 2 mniejsze
  • 1 czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 gałązki koperku
  • jogurt grecki 1 łyżka
  • sok z cytryny
  • gorczyca biała 2 łyżki
  • sól i pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Gorczycę lekko prażymy na suchej patelni.
    Ogórek i cebulę kroimy w cienkie plasterki, zasypujemy 1 łyżeczką soli, odstawiamy.
    Po kilkunastu minutach warzywa przekładamy na sitko, krótko płuczemy i dobrze odciskamy z nadmiaru wody.
    Do ogórka ścieramy czosnek, dodajemy posiekany koperek i jogurt, mieszamy.
    Doprawiamy sokiem z cytryny, pieprzem i ew, solą.
    Całość posypujemy prażoną gorczycą.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 27 lutego 2018 Fajny przepis, ale mam pytanie, po co solić ogórki - przecież "sflaczeją". Oczywiście wypróbuję (obie wersje tzn. z solą i bez). Ale mimo wątpliwości jestem za taką wersją mizerii Zabieram i dzięki :) Odpowiedzi: 3 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bromal1 24 lutego 2018 Szkoda, że nie mam gorczycy, bo zaraz bym się za nią brała. Rwie oko. Odpowiedzi: 2 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kate85 24 lutego 2018 Noo...i taka wersja mizerii, to coś dla mnie nowego :) Biorę! Zdecydowanie :) Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 24 lutego 2018 Nie można było wcześniej? hihi
Ale, co się odwlecze, to nie uciecze :)
Pyszna sałatka i chyba jutro ją zrobię do obiadu, bo wszystko co potrzeba jest w domu :D
Odpowiedzi: 5 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń