Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i mało pracochłonna sałatka ogórkowa na zimę /o ile do zimy jeszcze kilka słoiczków się uchowa:) /. Przygotowuję ją zarówno w większych słoikach /ok. 300 ml - porcja obiadowa/ jak i w małych /np. po koncentracie pomidorowym czy keczupie - idealna porcja do kanapek w pracy/.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 73
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 129
3
4
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 73
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 129
3
4
15
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ogórkowa na zimę
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki 2 kg
- cebula 2 szt
- koperek posiekany 2 łyżki
- natka pietruszki posiekana 2 łyżki
- lubczyk posiekany 1 łyżka
- pieprz mielony 1 łyżeczka
- sól 1 łyżka
- cukier 1 łyżka
- ocet 0,5 szklanki
- olej 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki myjemy i /bez obierania/ kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Do ogórków i cebuli dodajemy natkę, koperek i lubczyk, sól, pieprz, cukier, ocet i olej. Dokładnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 1,5-2 godziny. W tym czasie warzywa kilkakrotnie mieszamy. Następnie sałatkę wraz z sokami, które puściły warzywa przekładamy do słoików lekko ugniatając. Słoiki zakręcamy, pasteryzujemy 10 min i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.