Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sałatka ogórkowa na zimę

27.07.2022 Odsłon: 2896
5.0 (7 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Prosta i mało pracochłonna sałatka ogórkowa na zimę /o ile do zimy jeszcze kilka słoiczków się uchowa:) /. Przygotowuję ją zarówno w większych słoikach /ok. 300 ml - porcja obiadowa/ jak i w małych /np. po koncentracie pomidorowym czy keczupie - idealna porcja do kanapek w pracy/.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 60

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5371

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 232

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 851

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 954

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 162

60 min
3
Sałatki
Sałatka ogórkowa na zimę
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ogórki 2 kg
  • cebula 2 szt
  • koperek posiekany 2 łyżki
  • natka pietruszki posiekana 2 łyżki
  • lubczyk posiekany 1 łyżka
  • pieprz mielony 1 łyżeczka
  • sól 1 łyżka
  • cukier 1 łyżka
  • ocet 0,5 szklanki
  • olej 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ogórki myjemy i /bez obierania/ kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Do ogórków i cebuli dodajemy natkę, koperek i lubczyk, sól, pieprz, cukier, ocet i olej. Dokładnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 1,5-2 godziny. W tym czasie warzywa kilkakrotnie mieszamy. Następnie sałatkę wraz z sokami, które puściły warzywa przekładamy do słoików lekko ugniatając. Słoiki zakręcamy, pasteryzujemy 10 min i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.