Sałatka Olimpia

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą.
   2. Do naczynia wsypujemy bułkę tartą, oregano, sezam, paprykę ostrą i mieszamy.
   3. Do drugiego naczynia wbijamy jajko i roztrzepujemy widelcem.
   4. Kurczaka panierujemy w jajku następnie w mieszance z bułki tartej.
   

   
2. 

   5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

   
3. 

   6. W tym czasie, co mięso się smaży przygotowujemy warzywa.
   7. Mieszankę sałat układamy na dnie naczynia.
   

   
4. 

   8. Następnie kroimy w paseczki papryki oraz obranego ogórka w plasterki.

   
5. 

   9. Układamy między warzywami mięso i pokrojonego w cząstki pomidora.

   
6. 

   10. Ricottę kroimy w kostkę i układamy na wierzch sałatki.

   
7. 

   11. Pozostał nam sos, jogurt mieszamy z solą, pieprzem, koprem, obranym i startym na dużych oczach ogórkiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
   12. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę.
   

   
8. 

   13. Smacznego.