Smaker

Sałatka pieczarkowa

15.12.2024 Odsłon: 4922
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy przy okazji porządków w spiżarni zdarza ci się znaleźć przetwory, których pochodzenia ani przeznaczenia nie potrafisz sobie przypomnieć? Może to „nowość”, którą niegdyś poleciła ci sprzedawczyni w delikatesach ekologicznych, a może słoiczek pyszności domowej roboty od koleżanki z pracy? A może zakup dokonany na fali pomysłu na wykwintną kolację, choć zabrakło ci czasu, by wypróbować przepis… Jeśli wpadł ci w rękę słoik z pieczarkami i nawet nie wiesz, czy są w marynacie, czy w solance, zabierz je do kuchni. Wyjdzie z nich pyszna sałatka pieczarkowa inspirowana tradycyjnym fińskim przepisem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2507

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 751

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 2853

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101966

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1098

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6348

30 min
8
Sałatki
Sałatka pieczarkowa
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g pieczarek konserwowych
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany (18%)
  • 100 ml śmietany kremówki (30%)
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • szczypta cukru
  • sól, biały pieprz (do smaku)
  • kilka ździebeł szczypioru (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Opłucz pieczarki zalewy, osusz i pokrój na plasterki.

2

Posiekaj drobno cebulę.

3

Obierz jabłko i pokrój w kosteczkę.

4

Wymieszaj pieczarki, cebulę i jabłko.

5

Lekko ubij schłodzoną kremówkę. Wymieszaj z kwaśną śmietaną i octem winnym. Dopraw sos cukrem, pieprzem i solą.

6

Połącz składniki sałatki z sosem. Wstaw na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.

7

Przed podaniem udekoruj sałatkę posiekanym szczypiorem.