Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sałatka pieczarkowa

15.12.2024 Odsłon: 4873
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy przy okazji porządków w spiżarni zdarza ci się znaleźć przetwory, których pochodzenia ani przeznaczenia nie potrafisz sobie przypomnieć? Może to „nowość”, którą niegdyś poleciła ci sprzedawczyni w delikatesach ekologicznych, a może słoiczek pyszności domowej roboty od koleżanki z pracy? A może zakup dokonany na fali pomysłu na wykwintną kolację, choć zabrakło ci czasu, by wypróbować przepis… Jeśli wpadł ci w rękę słoik z pieczarkami i nawet nie wiesz, czy są w marynacie, czy w solance, zabierz je do kuchni. Wyjdzie z nich pyszna sałatka pieczarkowa inspirowana tradycyjnym fińskim przepisem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Szare pyzy z nadzieniem mięsnym

Dania główne Szare pyzy z nadzieniem mięsnym

Szare pyzy z mięsem to tradycyjne danie kuchni polskiej. Smakują okraszone wę...

Odsłon: 3052

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1282

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 37037

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1295

60 min
23
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1685

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica na uroczysty obiad

Dania główne Polędwica na uroczysty obiad

Smaczne danie :)

Odsłon: 779

30 min
6
Sałatki
Sałatka pieczarkowa
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g pieczarek konserwowych
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany (18%)
  • 100 ml śmietany kremówki (30%)
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • szczypta cukru
  • sól, biały pieprz (do smaku)
  • kilka ździebeł szczypioru (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Opłucz pieczarki zalewy, osusz i pokrój na plasterki.

2

Posiekaj drobno cebulę.

3

Obierz jabłko i pokrój w kosteczkę.

4

Wymieszaj pieczarki, cebulę i jabłko.

5

Lekko ubij schłodzoną kremówkę. Wymieszaj z kwaśną śmietaną i octem winnym. Dopraw sos cukrem, pieprzem i solą.

6

Połącz składniki sałatki z sosem. Wstaw na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.

7

Przed podaniem udekoruj sałatkę posiekanym szczypiorem.