Smaker
Sezon na dynię

Sałatka pieczarkowa

15.12.2024 Odsłon: 4937
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy przy okazji porządków w spiżarni zdarza ci się znaleźć przetwory, których pochodzenia ani przeznaczenia nie potrafisz sobie przypomnieć? Może to „nowość”, którą niegdyś poleciła ci sprzedawczyni w delikatesach ekologicznych, a może słoiczek pyszności domowej roboty od koleżanki z pracy? A może zakup dokonany na fali pomysłu na wykwintną kolację, choć zabrakło ci czasu, by wypróbować przepis… Jeśli wpadł ci w rękę słoik z pieczarkami i nawet nie wiesz, czy są w marynacie, czy w solance, zabierz je do kuchni. Wyjdzie z nich pyszna sałatka pieczarkowa inspirowana tradycyjnym fińskim przepisem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231711

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4938

60 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 250

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41280

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36248

60 min
47
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1398

15 min
12
Sałatki
Sałatka pieczarkowa
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g pieczarek konserwowych
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany (18%)
  • 100 ml śmietany kremówki (30%)
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • szczypta cukru
  • sól, biały pieprz (do smaku)
  • kilka ździebeł szczypioru (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Opłucz pieczarki zalewy, osusz i pokrój na plasterki.

2

Posiekaj drobno cebulę.

3

Obierz jabłko i pokrój w kosteczkę.

4

Wymieszaj pieczarki, cebulę i jabłko.

5

Lekko ubij schłodzoną kremówkę. Wymieszaj z kwaśną śmietaną i octem winnym. Dopraw sos cukrem, pieprzem i solą.

6

Połącz składniki sałatki z sosem. Wstaw na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.

7

Przed podaniem udekoruj sałatkę posiekanym szczypiorem.