Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka piwna Magdy Gessler to danie inspirowane bardzo popularną sałatką szwabską – tradycyjnym, niemieckim daniem z ziemniakami i wędliną. W tym przepisie wykorzystano zamiast szynki polską kiełbasę. Całość ma bardzo mocny, wyrazisty smak kwaśno-ostry, dlatego świetnie pasuje jako zakąska na większości imprez z alkoholem. Sałatkę piwną przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Doskonale smakuje tuż po przygotowaniu, jak i następnego dnia. Jest bardzo pożywna, dlatego sprawdzi się nie tylko jako przekąska, ale także przystawka czy kolacja. Fot. Artur Zawadzki/Reporter / 123RF/Picsel
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1554
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 54
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1413
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 298
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1554
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 54
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1413
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 298
Składniki
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Po ostygnięciu obierz je i pokrój w większą kostkę. Ogórki pokrój w półplasterki, a kiełbasę w paseczki. Cebulę obierz i pokrój w bardzo cienkie piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj. Wymieszaj wodę z solą i przelej ją do dużej miski sałatkowej. Dodaj ocet, oliwę, musztardę i cukier. Dobrze wymieszaj.
Do miski z płynem przenieś cebulę i natkę pietruszki. Pozostaw na 15 minut. Dodaj ziemniaki, ogórki i kiełbasę. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem. Sałatkę piwną Magdy Gessler podawaj po schłodzeniu w lodówce, z dodatkiem chleba lub jako samodzielne danie.