Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka piwosza z cykorii
17.01.2022
Odsłon:
2762
Przepis bierze udział w konkursie
W moim jadłospisie smak gorzko-słodki występują bardzo często i jednym z nich jest smak sałatki z cykorii . Te warzywo oprócz zalet zdrowotnych których ma tak wiele jak rzadko które warzywo to oczyszcza roganizm oraz zapewnia ucztę wzrokową. Znając te wszystkie zalety przyszło mi do głowy właśnie takie połączenie proste, zdrowe i smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 911
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 911
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka piwosza z cykorii
Bobby
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Cykoria żólta
- Cykoria czerwona
- Żurawina cięta suszona
- Pestki słonecznika
- sól gruboziarnista
- Pieprz mielony
- Olej rzepakowy
- Cukier trzcinowy
- Ocet jabłkowy
- Grzanka z chleba ciemniego
Sposób przygotowania:
1
W moim przypadku zastosowałem dwie żółte cykorie i jedną czerwoną. Jeżeli przewidujemy większą ilość osób to ilość cykorii powinna być zwiększona
2
Dodałem również ciętą żurawinę suszoną. Może być inna to nie przeszkadza oraz pestki słonecznika łuskane
3
Następnie przekroiłem cykorię na dwie połowy a potem na małe wiórka. Myślę, że dobrze nazwałem ale myślę, że wiadomo o co chodzi
4
Przystępujemy do mieszania poszczególnych składników
5
Dodajemy i mieszamy. Po zrobieniu pierwszej wersji możemy poczuć chęć zmiany lub uzupełnienia poszczególnych składników.
6
Dodajemy żurawinę oraz pestki słonecznika
7
Po dodaniu wszyskich składników dodajemy sól, pieprz, ocet jabłkowy oraz olej do smaku. Jeśli chodzi o olej to możecie zastosować taki jaki lubicie. Może to być olej smakowy jak ja to uczyniłem, ponieważ sam ten olej smakowy robiłem
8
Efekt końcow może wyglądać tak. Obok już zmieszanej sałatki stoi brązowy cukier, który w zależności od upodobań osobistyh może być zastosowany i w moim przypadku był dosypany co całości.
9
Jeśli chodzi i podanie to moja propozycja jest taka by do porcji sałatki dodać opieczoną grzankę . SMACZNEGO