Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 165 Ocena: 1785

Dodano:

Odsłon: 1008

W pracy też trzeba jeść, a że unikam kanapek to jem sałatki. Dziś bardzo pożywna sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie. Tak przyrządzony kurczak jest naprawdę kruchy i w połączeniu z naszymi ulubionymi przyprawami nadaje cały smak sałatce. Pycha.

Składniki

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 mały jogurt naturalny
  • pół szklanki ryżu (już ugotowanego)
  • puszka kukurydzy
  • pół główki sałaty lodowej
  • garść żurawiny
  • przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
  • sól, pieprz cytrynowy
  • olej do podsmażenia kurczaka
  • garść koperku
1-2 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Filet z kurczaka kroimy na paseczki i zalewamy jogurtem naturalnym. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. Zostawiamy w lodówce na około godzinę.
    Po tym czasie podsmażamy mięso na patelni i studzimy.

  2. Ryż gotujemy, sałatę lodową opłukujemy i rwiemy na kawałeczki.
    W misce łączymy naszego kurczaka, ryż, kukurydzę, sałatę lodową i żurawinę. Posypujemy świeżym koperkiem i doprawiamy do smaku.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń