Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem

04.04.2018 Odsłon: 9683
5.0 (15 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewa_G
Ewa_G

Żółciutka i pachnąca curry sałatka ryżowa z mięsnym dodatkiem i odrobiną słodyczy w postaci ananasa i rodzynek. Bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40477

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12843

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1457

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14105

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1967

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5857

30 min
4
Sałatki
Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem
Autor:
Ewa_G
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g ryżu długoziarnistego (lub innego, ulubionego)
  • 2 pojedyncze małe piersi z kurczaka
  • 1 puszka ananasa
  • 3/4 szkl. rodzynek
  • sok z połowy małej cytryny
  • 2-3 łyżki majonezu
  • przyprawa curry
  • sól, pieprz, cukier
Sposób przygotowania:
1

Ryż gotujemy wg instrukcji podanej na opakowaniu. Odcedzamy. Przekładamy do miski. Skrapiamy sokiem z cytryny i obsypujemy około 1 łyżeczką przyprawy curry. Mieszamy.

2

Mięso kroimy na mniejsze kawałki (w kostkę lub na cienkie paseczki). Przekładamy do miski i oprószamy solą, pieprzem oraz niewielką ilością curry. Odstawiamy na około 20-30 minut do lodówki, a następnie smażymy na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oleju. Studzimy.

3

Osączonego z zalewy ananasa kroimy w drobną kostkę. Rodzynki zalewamy wrzącą wodą. Po upływie około 2-3 minut odcedzamy.

4

Majonez doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Łączymy z pozostałymi składnikami sałatki. Odstawiamy do schłodzenia.