Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na sycącą i pełną smaku sałatkę ze śledziem, ziemniakami i koperkiem. Świetnie odnajdzie się i na świątecznym stole, i jako przygotowywana zawczasu kolacja. Jej dodatkową zaletą jest to, że sprawdzą się w niej zarówno prawdziwe matjasy, jak i najzwyklejsze filety z oleju. Najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy damy czas na zapoznanie się wszystkim smakom!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3675
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1252
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3675
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1252
19
15
REKLAMA
Sałatki
Sałatka śledziowa
MazPrzyGarach
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g ziemniaków
- 400 g śledzi w oleju (po odsączeniu)
- 1 małe jabłko (ok. 100 g)
- 1 mała czerwona cebula (ok. 85 g)
- 4 duże jajka (ok. 250 g)
- 200 g ogórków konserwowych
- Świeży koperek
- 3 łyżki (ok. 40 ml) czerwonego octu winnego
- 2 łyżki (ok. 20 ml) oliwy z oliwek
- 4 łyżki (ok. 85 g) majonezu (u mnie Light)
- 2 łyżeczki (ok. 20 g) musztardy Dijon
- 1 łyżeczka (ok. 7 g) miodu
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki, pokrój je w kawałki wielkości kęsa i ugotuj w osolonej wodzie.
2
Gdy ziemniaki się gotują, przygotuj sos. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zalej octem. Odstaw na około 15 minut, by lekko się zamarynowała. Po tym czasie odcedź cebulę; do octu dodaj oliwę z oliwek, musztardę, miód i majonez. Dopraw do smaku i wymieszaj na gładki sos. Dopraw pieprzem.
3
Miękkie ziemniaki odcedź i zalej sosem, gdy są jeszcze gorące. Wymieszaj delikatnie i odstaw, by ziemniaki wchłonęły sos.
4
Jajka ugotuj na twardo. Obierz je ze skorupek i odstaw do wystudzenia. Pokrój je w kostkę.
5
Jabłka obierz i pokrój w około półcentymetrową kostkę. Ogórki i śledzie pokrój w kostkę. Posiekaj drobno koperek.
6
Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i dopraw do smaku wedle uznania. Ostrożnie z solą – słoność ryby może być wystarczająca.
7
Odstaw na godzinę do lodówki, do połączenia się smaków.
8
Smacznego!